【丸の良食】牛口水 | 文青早午餐打卡必吃馬鈴薯甜筒創意又美味
- 2017-03-02 11:24 檢舉
六張犁捷運站旁有一家富有盛名的早午餐店，跟我們往常對於早午餐印象，澎湃繽紛的印象不同，牛口水的早午餐光擺盤也可以很文青
整個餐廳漆成純白的色彩，偶一增添黑、金、綠等其他顏色，整體光是立在路旁就相當醒目
一樓與許多餐廳不一樣的地方，並沒有充分利用可以擺放餐桌的空間，多擺一張是一張，反而空出一樓的地面，隨意錯落可愛雜物，即可讓顧客在第一眼就深受吸引
攀爬上老屋的二樓，印入眼簾的即是同樣純白的空間，擺放的小物也都精挑細選過，很少會在外面看到相同的款式，光是飲水盛裝的大瓶子，就讓人想要抱回家去
魚缸的造型也相當特別
大片的窗戶讓餐廳本身的採光更好
整體營造的氛圍十分舒服，沉靜悠然
菜單
餐點上桌，外觀非常賞心悅目，擺盤新奇，居然在下方使用鐵網，營造出店內特色
瑞典蘋果雞$165(升級套餐+$130)
整塊可頌份量不小，酥脆中帶有甜甜的奶香味，清爽不油膩，搭配雞肉多汁富有彈性，淋上店內自製的蘋果醬，鹹中帶甜，非常爽口。套餐多加了地瓜薯條、沙拉、優格、飲料(咖啡、紅茶、綠茶)，附餐的生菜沙拉搭配胡麻醬，也是很順口，而優格是店內特製，酸味十足，還有綠茶同樣不馬虎，搭配餐點可圈可點，最讓人驚訝的莫過於倒置在鐵網上的甜筒，原來裡面是綿密的馬鈴薯泥，香氣十足，甜筒內層還塗有巧克力，兩者搭配誰也不會搶去誰的風采，跟甜筒一同咬下，脆、甜、綿，可說是這整家餐廳最讓我想念的味道。
薄荷甜酸蝦$185(升級套餐+$130)
同樣是好吃到不行，自製的優格白醬裹滿蝦仁，蝦仁的肉質新鮮富有嚼勁，盈滿濃濃的薄荷香氣，味道鮮甜，有點像是泰式料理的處理方式，但沒有那麼辣，讓整道料理非常適合早餐吃，輕盈無負擔的感覺。
--後記--
美味分數：★★★★.5
環境分數：★★★★
服務分數：★★★.5
再訪機率：★★★★
整體餐點表現極佳，環境營造也相當用心，除了整潔乾淨外，連小細節都注意到了，讓人在餐廳哩，不自覺的會把音量降低，享受這樣一個悠閒的早晨。
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--店家資訊--
牛口水 咖啡 輕食餐廳
台北市大安區通化街173巷21號
02 2732 5567
10:30-20:00(五、六：10:30-21:00)
美食