【拔拔樂食校園😊逢甲|MEN拉麵】▾深夜限定▾個性銅板拉麵,吃宵夜不怕花錢,100元就能解饞


店名:MEN拉麵🐉| FB

營業時間:21:00~2:30(售完為止)

公休日:星期一、四

地址:台中市西屯區西屯路三段51號

聯絡電話:0921722948

 

 

在台中,蒐集各家深夜拉麵店早已成為吃貨們和部落客的興趣了,每家也都各有獨特性。

今天就來介紹,拔拔第一次接觸,也是居住台中的朋友眾所皆知的熱門朝聖點,可以說是宵夜場拉麵的始祖哦⛩

 

 

顯眼的立式招牌

 

 

我們是10點到的,才開店僅僅一個小時就累積了長長人龍😱

 

 

等待了約15分鐘終於有珍貴的用餐座位(得來不易的視角💦)

 

 

座位分成吧台、靠牆、機車店旁,總共只有二十幾個位子

 

 

 

店家引領我們到隔壁機車店外的座位區,風格有說不上來的特殊感,美式搖滾搭上中華復古🏁

 

 

 

 不囉唆直接上菜單!可以調整湯頭的濃淡、麵條的軟硬度哦(沒有特別跟店家說都幫你做正常)

 

 

口味介紹

簡言之,正油拉麵的湯頭較豚骨、味增清爽(但拔個人覺得他們家湯頭的濃郁感都屬於不容易膩的喔)

 

 

(上)醬燒豬肉飯

(左)鹽味豚骨拉麵、(右)正油拉麵

 

 

 

醬燒豬肉飯 30元

雖然是肉醬卻不會很細碎,口感很扎實有濃濃豆豉香,似乎有一點味增提味,很有特色!夏天怕吃拉麵太熱的可以點一碗嚐嚐

 

 

 

正油拉麵 90元

湯頭顏色看起來就很清爽🌊卻有濃濃的雞湯風味哦,還有點甜味增添層次感

 

 

鹽味豚骨拉麵 100元

比正油多了豚骨的濃厚風味,但不會有豚骨的腥味哦,吃起來主要真的是薄鹽加豬骨的味道,是碗非常明確的拉麵😆

 

 

叉燒的瘦肉部分比較多,厚度偏薄

 

 

麵條是我個人最愛的細麵💚

 

 

配料: 筍干、黑木耳、溏心蛋

筍干→吸附湯汁反而使本身味道更濃烈

黑木耳→煮的比較熟不是硬脆的口感

溏心蛋→蛋白外部像魯蛋,蛋黃的部分醃得很入味

 

 

還有一個很特別的地方!他們家的蔥花切的真的非常平均,厚度也超剛好(因為拔拔不吃太厚的蔥花😅)光是小細節就如此講究啊!

 

 

好喜歡MEN拉麵的碗啦😍

 

 

【評分】

美味:🌕🌕🌕🌗🌑

環境:🌕🌕🌕🌑🌑

服務:🌕🌕🌕🌗🌑

推薦:🌕🌕🌕🌕🌑

俗話說:「魔鬼藏在細節裡。」😈

 


本文章發表於:美食

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6 則回應

Brian

2016-06-07 01:36 #1

半夜看到這個也太罪惡...

1

Shih Sammi

2016-06-07 12:07 #2

好餓哦⋯⋯要去吃看看

1

湯 姆

2016-06-07 12:24 #3

很詳細的介紹喔!這家CP值超高,東西也不貴喔!

1

暱稱

2016-06-08 07:42 #4

超愛拉麵

1

Shih

2016-06-08 22:34 #5

好吃又便宜

1

Lu Kelly

2016-06-26 13:28 #6

看了也想去吃吃看

0

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