【校園犯規美食|政大 x 老派的約會】一起來場老派的約會吧!


老派的約會 https://www.facebook.com/inoldpies/

▎營業時間: 10:30~21:30 (無公休)

▎聯絡電話: (02)2234-2857

▎地址: 台北市文山區木新路二段264號

▎注意事項: 僅收現金、可外帶

 

老派的約會原有一間位於北新路的「老北店」,今年五月則在木新路開了「老木店」,

主要販售派類點心,招牌是蘋果派和法式鹹派,另也有提供輕食飲料~

對政大學生來說是非常新的一家店,所以在這邊先來幫大家嚐鮮看看囉!

 

老派天藍色的招牌在木新路上十分亮眼,旁邊還有一個蘋果形狀的可愛小看板

 

店面走一個可愛溫馨風,如果人多沒有位子,門口也有長木凳可以坐著等候

 

雖已是晚餐過後的時段,仍可以看到許多來吃飯後甜點的客人

也有人帶著筆電在這裡工作、打報告。

 

用餐採自助式並不收服務費,餐具、水要自取,然後自行到櫃台拿取菜單及點餐。

 

先來看看老派的甜點菜單吧!簡潔清新的菜單風格非常討喜~

除了種類豐富外,每一種派的名字竟然都獨一無二,也貼心的在括弧內寫出口味避免客人滿頭問號,

除了招牌的甜派之外,也有乳酪蛋糕、提拉米蘇、布朗尼可以選擇

內用還可以另外加冰淇淋~

 

說到派,怎麼能沒有法式鹹派呢?

同樣的,老派的每種鹹派也都有自己專屬的名字。

另外也提供鹹派套餐可以當作正餐選擇喔~

 

清爽的三明治、沙拉、濃湯和飲料也都有提供。

 

【 伯爵鮮奶茶(熱) $100 】

飲料的馬克杯很可愛,不過還蠻小一杯的。

表層有中等綿密的奶泡,不會過甜,

以茶包泡的伯爵茶味濃郁,鮮奶也不吝嗇,非常順口好喝。

 

【 青蘋果樂園(蘋果奶酥派) $120 】+【 冰淇淋 $10元 】

蘋果派是老派的招牌,內餡除了焦糖蘋果外也加入了奶酥增添口感與香氣。

 

蘋果、砂糖加上肉桂燉煮,就成了蘋果派的內餡,

而如何在軟度與脆度之間拿捏就要看功力了(我有煮過XD)

老派的蘋果燉煮得十分入味,但一口咬下仍可感受到蘋果的一絲清脆,實在是非常厲害的平衡阿!

此外,奶酥的酥脆使蘋果派增添一些口感上的層次,

一顆一顆的奶酥像驚喜一般灑落在派中,脆口的那瞬間除了奶油的香氣外,

竟有白芝麻的香氣盪在鼻腔,這算是獨門秘方嗎!

 

最後,別忘了派皮!邊緣雖然層層酥脆卻不失厚度,也不油膩,底部則是扎實不過厚

溫溫熱熱的蘋果內餡、派皮以及奶酥搭配起來,非常好吃!

不過冰淇淋就顯得多餘啦,如果是想吃到冰冰熱熱的雙重享受再加點也可以,

蘋果派本人就夠優秀了!

 

【 北海小英雄(香料鮭魚馬鈴薯派) $100 】

吃完甜派,再來個鹹的吧!

鹹派的大小較蘋果派小,不過內餡則較為扎實。

 

馬鈴薯給得很大方,每口幾乎都吃的到,也因此增添飽足感。

倒是香料跟鮭魚,應該只聞其香不見其魚....

調味部分個人認為稍鹹,但香氣很足,而派皮仍舊無懈可擊。

 

評分

▎美味分數 : ★★★★★

▎環境分數 : ★★★★

▎服務分數 : ★★★

▎整體短評 : 老派的約會整體風格非常清新,這次點的派也都十分美味,環境不僅適合享受甜點,也可以是大學生打報告的好所在!還想再來吃吃看別的口味!

 

(把它介紹給大家下次去會不會就沒位子了...)


本文章發表於:美食

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