【校園美食x台北大學】Mr.Park帕可|手工窯烤披薩


【店家資訊】

地址:新北市三峽區國際二街21-1號

電話:0984358657

營業時間:11:30~15:00/17:30~20:30(最後點餐時間)

▼位於台北大學附近的MR.帕可,是以販賣手工窯烤披薩為主的義式餐廳。

低調地座落在大樓與大樓之間,和店內散發出的神祕氣息一樣,內斂卻又不失優雅。

▼印象中的義式餐廳,鮮少走一個高cp值的路線,這點帕可非常不同。

大概是由於在學校周邊的緣故,專門為學生貼心考量的設計。

無論套餐或小點心的售價,都非常親民,和店內營造出的中古風格完全呈現對比。

平日更推出「百元有找」的超值午餐,讓學生肚子飽飽,荷包也滿滿。

▼櫥架上擺放著五顏六色的公仔、汽車模型與各式小巧玲瓏的洋酒,全是老闆個人的收藏。

▼不能旋轉的鐘,讓時間永遠靜止在同樣的位置。

在Mr.PARK用餐的時光,就像在忙碌生活中偷閒,

彷彿一躲進這低調的城堡內,時間便立即停擺,停留在美味的饗宴與朋友間的閒聊之間,

所有的煩惱和雜事都被阻擋在門外,這裡,只歡迎溫暖及開心的存在。

▼櫃檯後方,被綠葉爬滿的「窯爐」,即將烤出熱呼呼的披薩。

剛放進窯爐的披薩就像躺臥在烤箱裡洗三溫暖,一旦溫度足夠便搖身一變為香味四溢的美味餐點!

▼給客人自行勾選的菜單,一份披薩能選擇兩種口味。

對於有選擇障礙的人,方便多了,而且有種買一送一的感覺啊哈哈哈

▼奶油菇菇$29:

▼一上桌便傳來撲鼻的香味,滿滿的杏包菇和濃郁的奶油與蒜頭交融在一起,

屬於重口味的小點心,但卻一點也不會過膩,是一口就上癮的好味道(

份量方面毫不吝嗇,明明才$29,滿足程度居然逼近一百分!!!

▼私心大推薦這道「奶油菇菇」,而且我覺得好適合當下酒菜,可惜這兒只有拿來裝飾的收藏酒~

口感軟嫩的杏包菇一點也沒有菇類原有的腥味,不敢吃香菇的人也該嘗試看看,有非常大的機會讓你對香菇改觀哦!

來帕克的朋友一定要點奶油菇菇!別害羞,大聲對店員喊出你要一份奶油菇菇就對了!

▼原味炸雞$39:

原本店內提供的是韓式炸雞,但我本身不愛淋醬汁在炸雞上的濕潤感,便請主廚客製成原味炸雞。

▼炸雞肉質軟嫩,鹹香味十足,但可惜很小隻,稍嫌不起眼,

和印象中的韓式炸雞有所差異,不過價錢也不貴,適合拿來解解嘴饞~

▼透明化的製作,在食安和衛生問題層出不窮的現代,是讓顧客更為安心的一點。

▼每份pizza皆為主廚現場製作,

從桿麵團、添加配料,到最後送進爐中窯烤,俐落的手腳好似在上演一段pizza實境秀。

▼泡菜豬肉&黃芥末熱狗$119:

▼泡菜豬肉與黃芥末熱狗中間隔著一道界線,楚河漢界般區隔著兩種口味的領地。

聖經有摩西分紅海,澎湖有奎壁山分海,而帕可的披薩海就交給我來分溜~捏嘿嘿嘿嘿

▼黃芥末熱狗口味,主要味道以酸甜的黃芥末與美乃滋為基底,整體口味偏甜,適合吃巧不適合吃飽,多了可能會覺得膩哦~

▼起司互相拉扯掙扎,但不用想也知道逃不過我的手掌心^^噢不,是逃不過我的無底洞胃才對~

▼Mr.Park手工窯烤披薩為薄片狀,記得趁熱吃才不會乾硬,雖然沒有厚實的芝心餅皮,

但邊緣薄脆的口感別具一番風味,不喜歡吃披薩邊邊的人都能吃得乾乾淨淨,因為像餅乾般爽口。

▼泡菜豬肉口味,一咬下便竄出韓式泡菜醬的香味,辣度不高,個人覺得不太敢吃辣的人也能接受~

▼切為八片的pizza,好像每一塊都能拼湊出生活的一隅。

生活中包含了好多部份,有的沾滿豔黃的芥末醬,酸酸甜甜的滋味像是戀愛時的曖昧;

有的撒滿起司,互相纏綿拉扯,像生活中拋不開的煩惱;

有的撲滿豐富的配料,點綴著千篇一律的每天……

▼店內燈光昏黃,暖和的色調增添幾分溫馨,

但是好難幫我的食物們拍下最後的寫真啊嗚嗚

▼濃湯的部分我個人不太喜歡,不是濃稠的口感,而且奶味稍嫌膩口。

若是喜好奶香味的朋友,也許會比較喜歡~

▼美式臘腸$119:

▼基底為義式番茄紅醬,結合三種來自德、義、美不同國家的臘腸,讓配料更顯多元。

▼微焦的餅皮香脆可口,鮮豔的臘腸配色更是讓人垂涎。

▼Mr.PARK與其說是家義式披薩餐廳,整體的氛圍更像是餐酒館。

木頭質地的桌椅散發溫暖的氣息,昏黃的燈光營造出慵懶的感覺。

這絕對是你可以走過,也能路過,但不容錯過的高CP值小店呀~

【小胖仔評分時間】★滿分為五顆實星  ☆空星不算分

流口水指數  ★★★★☆

荷包接受度  ★★★★★

環境舒適度  ★★★★☆

推一個指數  ★★★★☆

◎適合:朋友聚餐、小資族群、學生~


本文章發表於:美食

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