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【創作閒聊。網路文章】一篇食記/遊記的誕生 排版/架構/創作心態一次分享


最近常常在想,除了食記、旅記和留學生活,是不是可以藉由一些生活經驗的累積,去梳理一些「過程」和「後續收獲」,一方面是對自己生活和創作的檢視和理解,另一方面也想練習寫不同類型、或者明確點說就是理性大於感性多一點的文章。

前陣子分享過一篇是聊「當小孩子的英文家教」,還有像是整理出國留學的準備工作,都是相較於其他文章有收到比較多回應甚至是私下傳訊,所以我在想,也許偶爾產出幾篇這類型的文章,也能夠提供有相似興趣、計畫與疑問的人一點參考。

#會是一篇沒有圖片僅有文字的文章,請斟酌服用。

想看多圖文章請轉台參考:吃吧魚子/玩吧魚子 系列

關於一篇食記、遊記的誕生。靈感來自於一些 youtuber 發表的影片創作過程,突然想說靜態文字作者好像比較少去聊創作的思緒脈絡和相關素材的準備,大多數爬文的人也不完全知道這些食記、遊記是在什麼樣的心態、狀態被書寫下來,也有許多想要加入成為「部落客」的人會問,怎麼排版?怎麼收集素材?怎麼規劃事件本身與安排文章內容?要用什麼樣的口吻書寫?

希望在這篇文章中,能夠藉由自身經驗,提供一些小概念,不代表任何專業立場,更絕對不保證能寫得長久或有多少利益收穫,唯一可以確定的是,如若踏實地去經營寫作這件事,絕不會有損失,因為我們常常都誤以為文章的最大受益人是讀者,其實是創作者本身。在吞吐每顆文字的過程中,把經歷過的重新深刻、沉澱、過濾一次,並且得以適當、緩慢地釋放,不僅是舒壓的好方法,也是讓自己從經驗中成長的催化劑。

那我們開始吧!

一般來說,食記分成單一餐廳介紹(最常見)、二到三間餐廳比較(可能是相似價位或相同地區,較少見)、一串清單懶人包(如 20 間早午餐一次看)。遊記則分成單一景點介紹、一日二日三日遊流水帳式行程、主題式整理(xx 海灘附近景點一覽表、xx 城市購物去處)還有工具資訊文(如何購買便宜機票、xx城市交通整理、如何換匯最划算等)。

下筆前就算不拿紙筆規劃,也要盡量在腦海中稍微打個草稿,才不會越寫越脫軌。以前在森林舊站寫散文的習慣是整篇寫完才訂定題目,後來轉趨於寫一些資訊、生活紀錄的文章就盡量先訂好題目和架構才下筆(當然許多時候還是很常跟著靈感走,但有個輪廓和方向至少不會讓讀者讀起來很跳很問號)。

草稿結構差不多就是開場白的選擇(要寫個引文式的前情提要呢?或是直切入餐廳/景點背景?還是拿一兩件個人生活中的小故事來當起手式?)、文章內容(大約會有哪些圖片置入?除了主體外還要提到誰?)、文章連結(跟自己的其他文章或別人寫的但有正面關聯性的文章)👉算是一種讀者服務,但我覺得還蠻有幫助的、文章要旨及後續希望達到的效應(可能是直白寫出或隱形埋在字句間)。

#乍看很複雜,寫久就習慣了,開新篇前腦袋構思一下就可以下筆

每個創作者的寫法邏輯都不同,先以單一餐廳/景點的書寫作為範例,我掌握的脈絡通常會是:

  • 主題圖擺第一張(盡量也是整組系列中最好看的照片,吸睛!)
    • 有時候會選擇整桌擺好 全部菜色都入鏡的照片,看起來內容比較多
    • 旅行的話就挑選比較知名的景點或是特別美的角度(夕陽、彩虹之類的)
  • 開場白(不要太長,理想內容是能吸引讀者繼續讀下去)
  • 附上店家/景點交通/菜單價位等關鍵資訊 (現代人不愛看字又沒耐性,重點一定要及早出來)
  • 進入正文,
    • (食記)我個人的建議是,不要按照上菜順序 😂 稍微按照好吃程度順序(一開頭就說不好吃那後面就沒胃口啦),也不要餐點/甜點/飲料穿插,要介紹就一系列講完。在敘述餐點的時候我比較喜歡提及裡面有放的食材、口感口味烹調方式(相似且讀者比較有機會吃過的其他菜色)、使用的餐具選擇、真的很深刻的話再多幾句個人心得。
    • (遊記)第一段建議參考高中歷史課本寫法,給個背景知識(地點地圖、季節、這個景點的最大特色等),再分享景點中看到的幾個細節(附圖更有說服力!),旅程中發生的小插曲(購買到有趣的紀念品、吃到特色的食物、遇到當地人等),最後是跟附近景點或自己這趟旅行的前個後個去處連結(不在同篇文章的話就貼心附上連結吧)。
  • 收尾:有讀過我文章的人可能有發現,收尾我通常都收得很 ... 簡單隨便,頂多給個是不是值得推薦的短評和其他我寫過的相關文章,不會多寫太多(以前會寫,但後來覺得個人 mur mur 太多只顯得拖泥帶水)。

至於其他類型,歡迎直接參考我的文章總覽篇 👉 森林地圖

 

再來說一些前置作業,主要是製圖和排版的部分。

說之前先附上幾點聲明:(用意是分享給創作者可能會遇到的問題和情況,也提醒讀者。)

  • 有寫過業配,但寫業配文一定會清楚在文中告知,不能寫的不要找我寫
  • 從來沒有花過一毛錢買廣告或搜尋排名、點閱率,所以不要問我廣告有沒有效益
  • 會想寫部落格代表有意願分享(各種文章上出現的事物),沒有寫到的就是個人想保留的部分,不介意詢問但請注意禮貌。特別是留學系列,其實很高興也榮幸有朋友願意來討論,但有少部分的人比較令人無言,很難理解為什麼會有人丟來一串問題,認真回答後就杳無消息(我甚至不知道他有沒有收到)。

 

關於製圖,在 森林公佈欄 裡面有分享我使用的器材,最近有新增 ipad 幫忙修圖(之前用手機眼睛太累了)。一般來說一篇食記如果有 15-20 張照片的話,拍攝時至少需要 70-90 張(不包含個人入鏡照)再來篩選,食記的話我不太喜歡放上人物入鏡,會影響焦點,除非需要比例尺,旅記的話就還好,單看取景,也是幫自己留點紀念。

篩選完的照片 95% 都會進入修圖程序(5% 可能是菜單、地圖等資訊類圖片),一個原因是因為我偏愛 16:9 的照片大小,所以全部都要裁切,另外是上字(左下或右下上字防盜用),最後是亮度和濾鏡,能不用濾鏡就只用調光功能,但最基本原則就是要讓照片看上去清楚、色彩飽和(特殊處理除外)、照片裡有重點(有故事又是另外一個境界)。

大部分使用的製圖軟體是黃油相機和蘋果內建的功能,如果需要拼圖的話就用 unfold。

 

最後是排版,還記得上面提到的草稿結構嗎,在我大部分的文章裡,這兩件事情是相輔相成的,藉由排版來完成打稿。簡單來說順序就是:

  1. 出去吃/玩(過程中拍照、寫小筆記)
  2. 篩選照片、進行製圖
  3. 上傳照片到網站上,插入到頁面上,開始按照想要撰寫的脈絡排列圖片(也就是說圖片不是寫到一段放上一張,想到一張弄一張製圖,而是全部一次放上來,這樣比較省時間,思路也比較不會亂)。
  4. 都排列好之後,兩張照片中間留空行,作為填入文字之用。
  5. 食記的話我會在第二或三張照片中間的空格填入:店家資訊(店名、地址、營業時間等)旅記則視情況,有時候直接穿插在文段中,偶爾也用條列式呈現。
  6. 文末放上聯絡資訊及相關文章連結

 

補充一點心態提醒(也是我寫文起初做得比較不好的):
以食記遊記來說,他除了是個人的「日記」,更大的角色是「提供資訊參考」的功能,所以在書寫時也要顧及「閱讀者」的需要,而不是一廂情願去寫自己想講的。

還有就是人物名稱的置入,適當就好,尤其是朋友小孩和寵物,個人淺見是不要模糊焦點,把讀者用標題「xx地方最好吃的xx餐廳」,然後點進來都在看家庭生活照,或是同個場景連續放三四張不同姿勢的 ... 那標題應該寫「生活日記 Day xx」比較合適吧。

喔還有(很明顯這就是一篇沒怎麼打草稿就開始的文章,跟平常寫食記遊記完全不同),文長到底多長才夠?多短叫做沒內容?憑良心說我很難界定,畢竟大多數時候我都是被嫌棄「寫太多、話太多」(顯然也不打算改進)的那個 XD,最容易分辨的方式是,寫完後自己「以讀者視角」快速讀過一次(相信我,八成以上的讀者都只看圖和第一段),如果太冗長不要眷戀,該修剪就修掉(如果捨不得就往後丟,反正重點越早出現越好,真的不行就換字體顏色幫忙),如果讀完覺得,誒這麼內容空空沒東西(少於 400 字之類的),那最好還是補上點資訊讓文章結構更完整吧。

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