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【丸の良食】韓記 | 辣的體無完膚、辣的義無反顧


標題沒有下錯,在吃韓記的時候,我腦中只浮現這兩個成語,辣到說不出話全身發燙,但是卻被辣得很爽!它的辣是很有口感、很好吃的辣,即使吃到嘴巴爛掉我也要吃完它。

 

典雅的妝點了韓記的店外觀,這些一格一格的都是店內有另外販售的商品,有興趣可以在櫃檯看喔。

 

門口一旁還有韓記被媒體報導的紀錄呢!

 

櫃台對面有飲品販售機

 

<風味涼菜 30元一盤>

 

<酸菜/辣醬/薑絲>

店內衛生還蠻不錯的,大從開放式廚房,小到這些醬料的裝載方式,都是很有衛生的處理方式。

 

<綠豆湯>

吃的太辣受不了要怎麼辦?店內有提供無限量的綠豆湯,而且料多實在,同時也完全可以撲滅辣火,一舉數得啊!

 

<牛肉拉麵(中辣) 220元>

辣的很放肆辣的很盡情!韓記最出名的就是它的辣,麵類有不辣、微辣、小辣、中辣,到大辣可以選擇,中辣就已經是紅通通一片,而它的辣是很有口感的辣,裡面有黃豆芽、鴨血、以及豆皮等,都是辣的很入味、同時又很有口感。最後來說一下它的牛肉,大概有五大片吧,每一片的油花分布都相當均勻,不會乾澀也不會油膩,整碗麵吃完真的是非常滿足!再喝店內提供的免費綠燈湯即可飽足一餐(甚至兩餐,份量真的很大),不過價錢不是很便宜,從幾年前150元左右開始吃到現在已經要220元了,不過⋯在還沒找到可以取代它之前的麵類,我還是會心甘情願的花上這一筆。

 

<川紹燃麵 75元>

最上面的那一碗,忘了拍獨照QQ,但是它是一個極具特色的麵喔,花生粉的點綴恰到好處,香氣濃郁。

 

這是菜單~~~

 

--後記--

美味分數:★★★★★

環境分數:★★★★

服務分數:★★★

再訪機率:★★★★

覺得日子過得太平淡乏味,可以來吃韓記增添一點生活的小刺激;覺得日子過得太大風大浪,也可以來吃韓記體會跟生活一樣多采多姿的風味。韓記的辣絕對值得愛吃辣的人們來品嘗!

 

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會不定期新增更多吃喝玩樂的地方喔~~~

 

--店家資訊--

地址: 台北市大安區金華街203號

電話: 02-2391-3483

營業時間: 11:30-21:00

<不限時、無服務費>


本文章發表於:美食

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臺灣大學 經濟學系

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