【一百棻美食|新莊 x 品花苑 】全台最大Buffet,各國料理應有盡有!


品花苑 https://www.facebook.com/GiardinoLHotelDeChine/

 ▎營業時間及價位詳見照片

 ▎聯絡電話: (02) 8522-6789

 ▎地址: 新北市新莊區五工路66號5樓

( 可搭至捷運新埔站5號出口,轉乘982至「管理中心站」)

 ▎注意事項: 可刷卡、加收10%服務費

 

無論是什麼節慶或紀念日,大家總是喜歡去Buffet慶祝。

是的,這次為了與要去上海的御用攝影師餞別,

我們長途跋涉前往新莊的「品花苑」~

 

↑ 「品花苑」所在的這棟即為「晶冠廣場」,附有停車場。

肚子餓了的話就趕快搭電梯直上五樓吧!

 

↑ 目前的營業時間以及價格都很清楚的寫在這張上面,

特別的是,平日晚餐比假日晚餐貴、還有龍蝦吃到飽的選擇。

(不過我是用EZtable的特別保留位來訂位的,只要預付餐費就打九折~)

 

↑ 由服務人員帶位入座後,可以深刻地感受到品花苑佔地千坪的遼闊!

有一種大到你會忘記自己坐在哪、吃到迷路的感覺~

我們是挑平日中午前來,所以人不多;要是熱門時段全部坐滿應該會很可怕!

 

依照我吃把費的習慣,我都會先從海鮮和生魚片開始 (好生冷阿~~~)

但如果這些夠強,基本上很快就可以回本啦XD

再來由於品花苑格局方正,各式料理的順序就按照順時針進行囉~

 

【 熟食海鮮區PART1 】

由於海鮮區分成兩區,其中一區多為熟食,在座位中間的圓形空地。

有兩種螃蟹、大量蝦子、淡菜和其他貝類以及各式醬汁。

但除了蝦子,好像拿取的人都不多,尤其是螃蟹吃起來很麻煩阿!

而蝦子的部分我覺得不夠鮮甜,肉蠻老的又無味,不如海港的好吃。

 

【 生食海鮮區PART2 】

再來是重頭戲,生食的海鮮區位在一進來的左手邊,有很醒目的活魚水族箱。

很久沒有看到現點先剖的生蠔了!

由於每個人幾乎都點滿整整一盤六個,而且生蠔阿姨現剖蠻辛苦,所以要耐心等待。

 

↑ 再往旁邊移動則是現點先切的生魚片,有黃金於、海鱺、鮭魚、旗魚。

師傅現切的好處是,確保生魚片不會有晾在那邊很久、沒人拿的窘境,

但對顧客來說,拿的份量就不能自己控制啦QQ

( 像我一定會把鮭魚拿好拿滿的阿~  )

另也有一些日料如握壽司、手卷等等可選擇。

 

↑ 生蠔新鮮度不用說,雖不大顆,但肉質很鮮甜多汁、

口感軟嫩之中又帶有新鮮的那種脆度,搭上五味醬的酸甜,絕對一顆接一顆。

 

手卷上的魚卵不少,但裡面只有高麗菜絲,海苔軟軟的,極為普通。

生魚片的部分,黃金魚雖保有脆度但很苦,旗魚有筋咬不爛,海鱺肉軟無味…

唯一只有鮭魚厚度有誠意、口感嫩Q且鮮甜~

 

【 日式串燒炸物區 】

這一區的炸物、烤物幾乎都是做好就放著,

所以有一定的機率會吃到冷掉的囧…

 

這一回合好吃的大概如下:

炸蝦。麵衣酥脆不會感到油膩,蝦子甜脆且蠻大隻,值得連吃三隻XD

紅酒牛肉串。除去冷掉的因素,頗為不錯,牛肉香氣足、肉質嫩。

土瓶蒸。這…要難吃還蠻難啦,但湯鮮味十足不過鹹,蛤蠣很大顆,好喝。

 

不好吃的也一併羅列:

野菜天婦羅,包含地瓜茄子等等,冷掉完全是油耗味,Misery。

喜相逢不好吃!好苦、烤得太乾、最重要的蛋也不甜。

杏鮑菇也不juicy,燒烤的醬汁也不甜,完全沒記憶點。

雞肉串太乾柴,醬汁也不夠入味,不推。

 

↑ 日式區還有自己動手烤團子!

旁邊也有很多甜醬與黃豆粉、抹茶粉可以依自己喜好添加~

 

↑ 現煎的鐵板骰子牛肉、洋芋沙拉

 

↑ 泰式料理如酸辣海鮮沙拉。

 

↑ 披薩區種類不多 ( 披薩是佔胃的東西啊 我只吃了半片哈哈 )

雖然是薄皮但不是很脆,卡在鬆厚跟酥脆中間,料不算豐富,普通。

 

↑ 港式燒臘區,烤鴨十分普通,醬汁並沒有很好吃。

 

【 煙燻區 】

這麼大一隻烤乳豬非常搶眼。

一開始看到這畫面感覺好殘忍,但是還是拿了一盤牠的肉,否則牠就白犧牲了~~

 

↑ 拿了半份的板烤豬肉,旁邊是胡椒鹽。

半份還這麼多,我嚴重懷疑是因為大家都沒去拿這道,所以師傅就一次給我好多…

豬肉烤得很香很嫩,沾上胡椒鹽提味非常好吃,唯一缺點就是肥肉對某些人來說可能太多太油了~

 

【 蒙古烤肉區 】

特別的一定要好好介紹啦~

通常要吃這個,你得去蒙古烤肉專門的餐廳才吃的到。

但是品花苑號稱無國界料理果然名不虛傳,連蒙古烤肉都有~

 

首先在旁邊可以先取用自己想要的肉,以及蔬菜、醬料,

裝好滿滿一碗後就可以拿給師傅,看著他奮力拌炒你的食材,

最後…

 

↑ 你就會得到一碗很像牛肉丼的東西XD

炒的非常香,且熟度適中。

但是如果你像我把牛豬羊鹿肉全部放在一起…就當作綜合肉丼吃吧XD

雖然混著吃,不過沒有吃到不好吃的。

除非你有不吃的肉類,否則都可以嘗試看看囉!

 

【 飲料甜食區 】

品花苑飲料選擇相當豐富,

除了果汁、茶類外,也有像便利商店一樣的飲料冰櫃以及青島啤酒暢飲。

水果、莫凡彼、哈根達斯也都一應俱全;

冰淇淋不會過硬難挖,量也都適時補滿,讚。

 

↑ 蜂蜜真的從是一整片蜂巢滴出來耶,好濃郁XD

 

↑ 因為甜點蛋糕每天去都不一樣,所以就不一一介紹了。

整體來說,甜點做成一口的迷你份量非常好,

既不佔胃也不會浪費,可以吃到更多種類。

不過這幾種之中我最愛的還是最安全的烤布蕾哈哈~

巧克力甘納許蛋糕也不錯,不會甜膩又很濃郁實在。

 

【 港式點心區 】

不知為什麼這區在最後面,廁所也在旁邊 ( 廁所超乾淨的good )

有鳳爪、排骨等等的鹹點,甜的則有叉燒酥、桂花凍、奶皇捲。

 

重點,我要大推奶皇捲!

外皮是QQ軟軟的麻糬皮,帶有椰子粉和花生粉的香氣與甜味,

奶皇內餡冰冰涼涼、微甜不膩,好好吃連吃了三個!

比起傳統的奶皇包又更清涼消暑,富有創意。

 

↑ 甚至還有棉花糖機

 

【 移動攤販 】

品花苑有個特別的地方,就是有移動攤販XDD

( 好像在玩RPG )

不過不用自己去追捕啦,他會到位子上詢問是否需要。

通常是各式小點心。

這次吃到的是外皮灑有糖粉、有點像厚的起酥皮,裡面包有奶油餡的奇妙小點心,而且熱熱的像是剛炸起來!

可惜只能拿一次,攤販就雲遊去了~

 

評分

 

▎美味分數 : ★★★

▎環境分數 : ★★★★

▎服務分數 : ★★★★

▎整體短評 :

品花苑料理種類豐富,日台泰港蒙西幾乎都可以吃到,

雖然高級度不若其他大飯店Buffet,有時也會踩雷,不過大多是普通可以接受,

此外還是有很多單品可以讓人驚豔!新鮮生蠔對我來說也非常加分。

 

空間寬闊舒適,可能也因為平日時段人少吧,不會擁擠吵雜;

但每次拿食物都要走好遠啊QQ

服務人員清盤子速度很快,也非常親切和善!

 

 


本文章發表於:美食

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