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高餐大-旅館管理系「靈魂管家 真『金』不怕火煉」


當你看見這篇文章時,首先問你自己,你有夢想嗎?

是因為害怕而懦弱,始終不敢說出口

還是因為充斥著現實面的抨擊,你退縮了?

寧願為廉價的五斗米而販賣夢想?

 

 

人生之中,每一刻都在選擇

但我覺得「沒有甚麼選擇是對的,只有把選擇做到最好」

看著某些人漫無目的的生活、整天只會出一張嘴唬爛狡辯過日子

卻忌妒羨慕著有人可以整天飛出國、穿著潮流精品、參加貴婦派對

自己絲毫不付出一點努力,依然停留在原點不肯改變?

問問自己,這是你想要的生活嗎?

 

近期,在訪問兩名就讀高餐大旅館管理系學生,一名為系學會活動組副組長(右),另一名則選擇非系會(左);我進而對兩個接觸不同類群的學生進行訪問,就讓我們看看會擦出甚麼火花吧!

為了家人,我選擇勇敢去闖

她是一名來台北的女孩,獨自一個人奮鬥三年,以第一志願考上高餐大,踏實築夢的過程,她有過挫折、不安;但她很清楚,不是99%的天份+1%的努力,而是120%的不斷努力,從小到大,父母對她的愛,一直銘記在心,希望未來的日子,讓我照顧你們!更謝謝一路上支持她的師長和幫助過她、激勵過她、更至是調侃譏笑過她的所有人,因為有你們,讓我在不斷挑戰、嘗試新鮮事物的過程中,得到那麼多豐富的養份!

 

充實大學,人生無限精彩

她是來自台中的女孩,她是個個性活潑又樂觀向上的陽光女孩,做事情認真負責,在活動上,積極參與的態度讓認識她的人都能感受到她的正面能量!因為她相信,正面的態度和能量可以改變一個人、也可以讓自己服務的客人開心快樂,透過不斷參加活動讓自己的大學渲染出無限精彩!相信自己,我們都可以變成更棒的人!

 

照片來源:Nita提供

 

 

選擇就讀高餐旅館管理系有幾個因素:

  • 能結合自身特點,選擇適才適所的科系,將自身優點放到最大化
  • 學習人際溝通交流能力,讓系所發揮團隊價值與專業
  • 喜歡高餐「融合理論與實務」教學(大三實習)、「拓展國際視野」的觀念(大四海外參紡)

 

旅館系最大的特點在於有設置「專業實習旅館」、「尊榮形象的管家服務課程」

透過系上校內實習旅館,讓學生擁有最基本能力,提供服務來應對客人

另外,利用課餘時間,加強學生面對金字塔頂端的族群,以培養出豐富而多元的軟實力

 

在學校給予資的資源方面:

嚴格要求高餐學生從內在性情的培養、到外在體面的穿著,並呈現專業態度的過程,是旅館系學生歷年傳承下來的觀念和態度。

 

 相片來源:Nita提供

 

而校內實習旅館接待客群包括校長、賓臨參訪的高官、學生家長、畢業學長姐等

展現親切的笑容與專業的服務,讓每位入住的客人體會賓至如歸的感受,是旅館系永恆不變的理念。(右圖)管家課程的培訓,是學生利用課餘時間,由台北晶華酒店專業業師來校指導,並介紹「國際旅館金鑰匙協會」得真諦,用親切真誠的態度、賓客至上的服務精神,贏得許多貴賓的信賴感。

    

 

(左圖)群賢會館─校內實習 主任督導群        (右圖)管家課程─專業服裝

  相片來源:Nita提供

 

 

 

『我們每個人有不同的目標和夢想,只要相信一步步向前走,

  就會有雙手拚下來的美麗人生

  我們每個人,都有能力把平凡的日子,過的輝煌而不凡,對吧!』

 

 

 


本文章發表於:校系

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國立高雄餐旅大學 旅運管理系

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