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交通大學

麥當勞打工很辛苦


麥當勞真的不是人幹的

我待那間在南京復興附近

附近都是高級住宅區,一整天都在rush根本家常便飯,先說進貨

我那間店進貨時間在早上不到6點,配置是進貨班兩人+前一天大夜值班經理

理論上進貨搬應該要有3~5人輪流,但人手不夠,就只會有兩個人

 

一個要是沒來,剩下那個就準備崩潰

要是大夜值班經理又不太想幫,點完貨就裝忙的

那根本人間地獄

 

進貨分冷藏跟冷凍,冷藏有些是小東西

火腿生菜紫高麗等,大的要比較小心的是蛋箱,而且規定不准落地

所以整列拉到冷藏庫後,要墊一個空藍,一籃一籃疊上去

不能彎腰,要用手臂跟肩膀的力量去疊,不然就準備腰傷

冷凍基本上就是每箱都重到靠北,而且按照規定,凍不能關電源

早上睡醒,突然進到零下負10幾度的環境,頭會劇痛

通常這段會很痛苦,因為一直流汗,可是冷凍庫風又一直吹,如果只有自己搬

你就要冷凍庫進進出出,通常負責冷藏的會先進完

司機大哥會把乾貨放在外面,我們自己搬進去,因為不能影響到客人走動
 
 
還有更多體力活的事情,這只是少部分而已
 
通常進去都會先得內傷
 
如果你配值班經理就準備死



所以要等進貨的休息完進廚房才能輪替人休息

你越晚進完貨,其他人就越晚休息



然後廚房又有人要做轉換(把早餐用具換成午餐用具 清洗早餐用具)

人手又更不夠,大家都不用休息,一起崩潰~~

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6 則回應

叮咚

2018-04-21 07:43 #1

好辛苦⋯

0

匿名

2018-04-21 08:00 #2

😱

0

匿名

2018-04-21 17:10 #3

鼓勵了作者

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匿名

2018-04-28 00:39 #4

鼓勵了作者

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匿名

2018-04-29 07:07 #5

鼓勵了作者

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匿名

2018-07-14 21:33 #6

鼓勵了作者

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