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【吃吧魚子|台北散步】韓江烤肉 高cp值銅盤烤肉 經典韓式小菜吃到飽。捷運台北小巨蛋站


【吃吧魚子|台北散步】這次跑到捷運台北小巨蛋站

趁連假到來跟朋友一起來吃一頓好料

主打道地的韓國銅盤烤肉還有各種經典小菜吃到飽

來之前沒聽過 是吃過的朋友大推 一查網路上許多平價都蠻好的

許多人大讚肉的品質和好吃的拔絲地瓜(真的好吃)

 

直接拍價位表給大家參考 (201610更新價位)

在台北能吃到這麼好吃 肉質蔬菜都料好實在的

這價位真的算是非常 可以接受xd

附上韓江烤肉店資訊:

店址:台北市松山區敦化南路一段5號3樓

(藏得有點隱密 先找到7-11 旁邊有個門進去搭電梯上三樓)

交通:捷運台北小巨蛋站(要沿敦化北路走一段) 公車:市民大道口

電話:(建議訂位) 02 25796648

營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30

中午時段還有供應商業午餐和韓式燒肉便當

套餐有附白飯小菜和水果 我們去的時間是平日晚

直接吃烤肉吃到飽

韓江烤肉.023.jpeg

銅盤和蔬菜湯底

開鍋數依人數而定 (六人桌開兩爐)

使用適合燒烤的白鐵鍋 加上肉品本身厚度 手殘也能輕鬆烤出一手好肉

旁邊凹槽有蔬菜蕈菇類和幾樣火鍋料可以煮

適時撈掉油水(烤肉逼出的油都回流進去)和添加高湯

才不會太過油膩

旁邊有詳細的煮肉教學和店家提醒

桌上附有長盤 用來自助取用生肉 蔬菜配料和小菜

每桌可以稍微平均分配

所有肉品都已經入味處理好 牛羊雞豬加起來總共八種可以選

重點是他的肉質 雖然夾的時候沒太有感覺

因為浸泡在醬料裡都有點一團一團的 吃的時候就懂了

先在鐵盤上鋪滿肉才開火

煮的時候要用筷子稍微翻個幾下 確保每個角度熟的均勻

現在上鍋的是原味豬肉

另一邊上鍋的牛小排肉塊

帶大家看一下夾肉取菜區

最左邊紅通通的是辣味豬肉

豬肉有原味辣味和豬小排 豬小排是我的第一名

從另一個角度拍過來是牛肉 牛小排和羊肉

後面是一些基本的火鍋料和蔬菜

品項跟一般吃到飽餐廳比不算多

但是來這裡真的專心吃肉(和地瓜拔絲)就很滿足了

一大鍋一大鍋的 肉 完全肉食性動物天堂

我對肉不是高度喜愛者

但是他們的調味真的很讚誒 特別喜歡加了洋蔥的雞肉

鋪肉側拍(等肉同時可以去弄飲料小菜)

最前面是雞肉 後面豬肉和豬小排

夾肉的時候我會刻意讓湯汁滴少一點

因為浸泡著已經很夠味 多餘的肉汁會比較油膩

含了太多的醬油醬料也會偏鹹

(多餘的湯汁在自助區有專屬桶可以倒掉 方便再夾其他料)

羊肉雞肉豬肉

不誇張 我們就這樣一盤夾來烤完吃完 又再去弄滿滿一盤來

平均三個女孩吃了五盤左右(的肉) 好飽好飽

一邊顧好鐵盤上的肉 一邊吃碗裡的 還要聊天互嗆

一群人吃飯嘴巴好忙

這是一開始拍的 後來我們就在鍋邊周圍放了許多蔬菜

平衡一下吃了太多肉的負擔

即將可以入口的豬小排

特別推薦!(如果敢吃能吃牛的牛小排也推)

肉質是厚切的 整個比火鍋薄片肉高好幾個等級

帶有鮮甜和嚼感但不會有很多的油花

各種肉烤下來是豬小排和牛小排最好烤 也不太黏鍋

邊烤肉汁會流進湯頭裡 讓湯裡的蔬菜金針菇有自然的調味

好了 迫不及待分食 餐廳沒有限時間

我們從六點半左右到一直吃到八點鐵盤都沒休息

雞肉(個人私心偏愛)

雞肉塊比較細碎 烤的時候是整團下去鋪平慢烤

使用蔥段和洋蔥去調味 吃起來比其他肉清爽一些

吃肉同時 我們也一直補充旁邊湯裡的蔬菜

自助區除了主打的肉 肉 肉 肉和蔬菜火鍋料外

還有豆腐泡麵和白麵線團

白麵線主進湯裡吸飽鮮甜湯頭很滑Q好吃

但要注意不能太久 會變很黏

搭配肉最好的就是洋蔥和金針菇 也是一夾再夾

接著是小菜!這也是韓江的另一大重點

八道經典韓式小菜讓你

泡菜和海帶很熱門 好幾次去都快被夾完

推薦醃小黃瓜和海帶 酸酸甜甜當烤肉配菜剛好

後面是檸檬和百香果

小菜也是用長方盤去夾取

吃這些東西理當需要白飯來配

但是眼前那麼多誘人肉菜 實在捨不得把胃空間給飯

(白飯也是吃到飽 同樣自助取用)

好東西藏後面!地瓜拔絲

去的路上sis就有在講 一直很期待吃到

一進去坐定店員就端上 馬上夾了往嘴裡送

果然沒讓我失望 還去拿第二盤(直接跟店員索取)

外皮金黃油亮 是帶有微甜的酥脆感

裡頭地瓜肉鬆軟綿密 還能飽足(完全不需要白飯了)

飲品部分有自助式軟性飲料

也有熱茶水和一些須額外付費的瓶裝酒水

好啦不殘害大家(也不虐待自己了)

想吃的話可以到小巨蛋這邊覓食 (搭公車比較近)

記得帶個很空很饑餓的肚子前往

身旁有愛吃肉 無肉不能活的朋友快綁他們去

 

【吃吧魚子|台北散步】韓江烤肉

高cp值銅盤烤肉 經典韓式小菜吃到飽。捷運台北小巨蛋站

 

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