【美食memoX港式飲茶】糖朝 I 港式甜品一級棒!歷史悠久水準又好的港式餐廳~


 

地址:高雄市前金區五福三路57號(大立百貨B1)

電話:    07-2313636

停車場:停車場

營業時間:中午11:00-15:30  晚上17:00-21:30(平日)

消費方式:10%服務費,低消150元

官網:http://www.sweetdynasty.com/

 

這間港式飲茶之前聽人推薦

跑去吃了一次

這間店就位於大立百貨精品店

平常不太常去那裏

竟然不知道地下樓有這樣一間店

 

糖朝是以賣甜品起家

後來才加入港式飲茶的菜單

實際試過之後真的對於甜點讚不絕口

 

店裡位置也不少

用餐時間幾乎客滿

 

菜單選擇不少

甜品還有另外一本可以挑

甜品的選擇真的很多XD

茶水

 

粉蒸排骨

沒有留下特別印象

跟其它間店差不多的小品

 

牛肉炒河粉

調味偏重

是標準港式味道

XO醬炒蘿蔔糕(220元)

原本覺得很特別想說換個口味

不過其實蘿蔔糕意外的還是吃原味比較好吃

這款調味比較重

個人比較喜歡吃原本的蘿蔔糕

 

鮮蝦腐皮捲(150元)

也是比較少看到的料理

蝦子用料扎實

外表酥脆,裡面的蝦子有點像厚實的月亮蝦餅的感覺

 

金牌脆皮炸子雞(420元)

有許多人推薦必點的料理

雞皮已經炸得酥酥脆脆

一咬就開的程度

算是糖朝挺特別的料理

口味上也還不錯

 

原汁柱侯雙合麵(320元)

有牛筋和牛肉的牛肉麵

牛筋部分入口即化,柔軟的完全不需使力就能吞下

牛肉部分也柔軟入味

但是牛筋最讓人印象深刻

紅油菜肉雲吞

飽滿又實在的肉餡

搭配辣爽的紅油

吃起來肉汁又很足夠,味道鮮美

下面的菜也可以吃

 

鮮蝦腸粉(180元)

無法抗拒的必點菜餚

蝦子飽滿又大尾

調味上與其他間差不多

但是蝦子用料很實在

糖朝蝦釀雞翅

沒看過這一道於是也點來試試

沒想到也很讓人驚喜

原本以為就是雞翅包飯

沒想到裡面填上蝦子做成的內餡可以迸發出不一樣的組合

可以同時吃到外層的酥脆雞翅的皮跟肉

也能嘗到蝦餃內餡的口感

兩者也不衝突,配合的不錯XD

抹茶流沙包

經常看到的白色包子變成抹茶色

但是我覺得這道還好

雖然內餡的鹹蛋黃很夠

但是皮有點小厚

 

雪影杏汁包(3個)

超級推薦的甜品

外層有點像菠蘿麵包

裡面是杏仁的白色內餡

口味上很特別,可以吃到杏仁味

喜歡杏仁的朋友別錯過這道!

芋頭西米露

裝上乾冰的西米露

芋頭味道濃郁

整體口感濃醇香又讓人一口接一口

是近期吃到最好吃的西米露

 

個人小評分:

美味分數:★★★★

環境分數:★★★★

服務分數:★★★★

 

小短評:

出乎意料的對我胃口

對芋頭西米露的登場印象深刻

來這裡絕對別錯過甜點

水準上都很不錯

沒什麼地雷

 


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