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【玩吧魚子|韓國首爾】弘大站網美風早午餐 One Bite/韓國豬腳推薦店 Myth 豬腳小姐


  • 店名:One Bite Café 弘大店
  • 交通:地鐵弘大站1號出口(從地鐵站出來走5-10分鐘)
  • 地址:39 World cup buk-ro 4-gil, Seogyo-dong, Mapo-gu
  • 風格:網美風早午餐店
  • 營業時間:9:00-23:00
  • 電話:+82 2-735-0263

「網美風早午餐」One Bite,位於近弘大商圈的巷弄轉角,環境很舒適,而且因為我們是當天第一組客人,所以進店後可以在每個角落盡情拍攝,餐點份量和口味也沒讓我失望,超級飽足❤️ 店門進來後的玄關 👇 頭上的燈飾看起來很像蠟燭,內裝走紅磚風,冬日裡更溫暖。

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真的很美呀,不管是燈飾或桌椅的排列,都有一種不完全對稱的平衡感,加上整體木質、磚紅和幾何元素混搭,成功營造出很好的用餐聊天氛圍。進大門處是幾個階梯,然後庭院,最後才是主建築,成爲都會節奏裡少有的慢步調秘境。

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甜點、水果、飲品直接擺在櫃檯冰箱展示。

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比較可惜的是菜單上只有韓文和英文,所以時間過了這麼久其實也忘了我們到底點什麼,就看看圖吧,總共四份餐,每份都有主食(黑麥麵包或薯條)、大份量的生菜沙拉和超厚實綿Q的煎蛋捲(Omelet)。

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這一份最特別,直接把通心麵塞在麵包裡,讓整個側剖面看起來超扎實,口感層次可想而知脆Q乾濕並行,當然咀嚼肌也對付麵包和通心粉是蠻費力的,整份吃下來熱量偏高(主食搭配炸薯條),但可以飽足大半天。

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菜單有附圖,可以讓韓文文盲加減參考(只有菜名有英文,菜色內容物是韓文),價位的部分寫在右邊,如果是 12.5 代表的就是 W12,500(大概 340 多台幣),全部都是單點價。

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店外觀。可惜當天空汙超級嚴重(嚴重到好像搭地鐵免費,政府希望大家不要自己開車),所以拍起來有種頹暗的蕭瑟感,其實現場看是度假風格,有花園、戶外野餐桌。*如果怕吃早午餐會太飽或耗上太多時間,另外推薦兩間也是在弘大的甜點店:O’SULLOC Tea House/TARR TARR 水果塔店。(O'sulloc有三樓,座位比較多,TARR TARR容易遇到滿座沒位子。)

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  • 店名:豬腳小姐 Myth
  • 交通:地鐵弘大站 9號出口
  • 地址:首爾市麻浦區和諧廣場路123-1號
  • 風格:韓式風味、美式裝潢
  • 營業時間:12:00-04:00
  • 電話:+82 2-337-2111

弘大這間豬腳小姐(總店)就在最熱鬧的逛街區裡,我們去的時候是下午(用餐離峰),所以直接有位子可以入座。豬腳小姐的標誌很好認,穿戴粉色項鍊和鞋子的豬 🐷,店面寬也算大,從9號出口出來走大概3-5分鐘就能到達。

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直接進入主菜:蒜味豬腳(點豬腳有附贈一大盤生菜沙拉和 麵👉煮進泡菜辣湯,價格和份量來說cp值不錯),外加一份蒸蛋。豬腳小姐最有名的當然是原味和蒜味的豬腳,其實平常我幾乎不會主動吃豬腳或任何有蒜頭的料理,但這次知道是有名的,就嘗試看看,果然會紅不是沒有道理,直接戴手套抓肉吃超過癮,油花、蹄筋和瘦肉的分布均勻,滿滿的蒜泥鋪開在豬腳上,每一口都超級彈牙又不膩口,配著生菜吃,冰涼鮮脆和蒜香肉勁交錯。

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(看不太懂只能用猜的)點單、調味料。

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點豬腳附送的生菜沙拉盤(上面還有堅果 🌰 和黑橄欖)。

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鐵鍋蒸蛋。日韓料理好像都蠻喜歡蒸蛋這道料理,不過日式的茶碗蒸比較綿嫩,韓式的蒸蛋質地稍粗,口感偏扎實,各有各的好吃,還要看裡面的配料,夠鮮美豐富的話就會幫蛋體大大加分。豬腳小姐的蒸蛋算可以有個 85 分,用料和口味都不錯,也可能因為剛到首爾還在適應溫度,所以來上暖呼呼的蒸蛋直接壓線滿意值。(W3,000/份)

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【冬季限定】(夏天是附贈涼粉),有點類似辛拉麵的概念,點豬腳除了附沙拉,還會給一鍋辣湯和麵條、豆芽菜給客人自己煮來吃,所以還是有主食的,會飽會飽。

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店內用餐空間,結合年輕氣息的美式風格,店裡的座位不少,到了下午時段也持續有客人。桌上的基本設備都蠻新,也乾淨,特別喜歡韓式餐廳都會有一瓶水(或檸檬水),方便客人飲用,不需要服務人員額外端送。

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下面附上之前寫的前七篇文章連結 👇

  1. 首爾。復古韓妞漫步景福宮
  2. 南怡島。冬日景色/小吃/交通紀錄
  3. 首爾。弘大商圈 O’SULLOC Tea House/TARR TARR水果塔
  4. 首爾。梨大孔陵一隻雞/三清洞摩西年糕鍋
  5. 首爾。明洞開吃 新村食堂+明洞夜市小吃
  6. 晨靜樹木園。森林裡的童話故事
  7. 首爾。梨花女子大學/Line Friends Store

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【玩吧魚子|韓國首爾】

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