【美食memoX夢時代】果然匯蔬食 I 高雄夢時代蔬食吃到飽新開幕,健康取向的自助餐廳


 

地址:高雄市前鎮區中華五路789號3F

電話:    07-831-9777

停車場:夢時代停車場

營業時間:平日 午餐11:30-14:00   下午餐14:30-16:30   晚餐  17:30-21:30

              周末 午餐 11:30-14:00  下午餐 14:30-16:30  晚餐 17:30-21:30

消費方式:收服務費10%,採線上訂位

官網:http://www.fruitfulfood.com.tw/

 

價格表

平日

午餐NT$538  下午餐NT$438   晚餐NT$638

六、週日、國定例假日

午餐 NT$53   下午餐NT$438   晚餐NT$638

 

最近高雄夢時代有非常多新餐廳進駐

包括這間從北部下來的蔬食自助餐「果然匯」

和饗食天堂是同一個集團的牌子

剛開店不久生意就超好

所以就跑去訂位了

 

店內分成很多區域

包括烤物、炸物、港點、熱炒、素火鍋、義大利麵和飲品跟甜點區

有點奇怪的是夢時代店沒有冰淇淋Q

之前查北部的店有優格冰淇淋結果夢時代沒有提供覺得有些可惜

 

 

先來個各區域

前菜區和沙拉都在同一區塊

算在隔壁

前菜的胡麻豆腐很不錯

還有惡魔蛋、乳酪小番茄跟黃瓜乳酪以及數種醋飲可以取用

洋芋沙拉營養又好吃,以及小米做的沙拉

生菜沙拉的蔬菜種類超級多

有黑豆、少見的幾種豆芽跟堅果等等

烤物和炸天婦羅都在門口處,師傅們會不停的努力補貨

上圖是後方準備區,烤好的東西會被送到另一側給大家取用

基本上不用擔心吃不到

有烤飯糰、烤筊白筍、烤豆皮包蔬菜等等

炸物也有秋葵、茄子和蓮藕等等

 

隔壁是港點區

有名的菊花豆腐可以試試看,真的切得很漂亮

素的米糕和蘿蔔糕以及桂花糕

還有土瓶蒸,裡面有很多菇類

 

絕對不能錯過的鐵板區

有超大朵香菇和猴頭菇可以取用

另外也有現做的歐姆蛋

不過猴頭菇是乾的下去泡開讓我有點失望QQ

另外還有義大利麵區

直接把生義大利麵擺出來很有特色

義大利麵種類約有三到四種

不過要一上菜就取用口感會好一點

要不然很容易黏一起

披薩區

有火烤蔬菜、洋芋、起司菠菜蛋等約三種口味

現點現烤,一個小披薩約巴掌大小可以分享

這個是菠菜起司蛋

餅皮還不錯

 

飲料區

有多種果汁可以選

桂圓黑糯米和杏仁茶

都還不錯各拿了一點XD

有名的招牌

焦糖烤葡萄柚

撒上砂糖之後用火直接烤焦

一個葡萄柚都已經有切成幾小塊

建議可以多人一起分享

 

甜點區

期待的甜點區還不算太失望

豆腐布丁味道普通偏硬

蔓越莓奶酪又酸又濃醇

無花果巧克力蛋糕也很濃郁

南瓜乳酪派還不錯

提拉米蘇咖啡味道並沒有特別重

紫薯蛋糕捲的蛋糕體偏乾較沒有特色

紅酒燴洋梨滿少見的可以試試看

常溫蛋糕區最讓人喜歡的就是生巧克力了

蔓越莓凍起司蛋糕也非常好吃,很容易被拿光

雪花冰有兩種口味

珍珠和芒果

點了芒果吃了一個覺得還好~

想要吃冰淇淋QQ

茶類選擇也很多

五顏六色的茶包隨君取用

 

小評價:

當天消費滿2000元還贈送一個果然匯的帆布袋

我覺得食物口味上都還不錯

有清爽有濃郁,口味很國際化

生意超級好建議一定要訂位

如果厭倦吃肉了可以改換蔬食吃吃看XD


本文章發表於:美食

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