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【吃吧魚子。中國北京】北京生活吃什麼?精選 9+1 間在京好食光 餐廳甜點伴手禮一次收


👇 西單。西貝筱面村

*大紅色招牌顯眼,西貝筱面村設店在西單的漢光百貨裡,第一次去逛西單是剛好經過,生意很好,也好奇「筱面」吃起來到底是什麼樣的「麵」,於是跟同事一起簡單吃了幾樣。圖中那碗就是西紅柿筱麥面,上頭淋了炒蕃茄醬汁,口味有點像義大利麵紅醬,筱面一捲一捲排列,趁熱吃口感Q彈,酸鹹彈牙很好吃,放涼就會有點餅乾軟掉的感覺(碗底能持續加熱)。

西貝主打的是偏蒙古草原風格菜系,所以有許多羊肉、牛肉料理,也有肉夾饃和酸奶。西貝筱面村點餐使用QRcode,很智慧快速,如果遇到客人很多要候位的話也不會無聊,貼心為客人準備了桌遊和點心熱茶。(煙台店經驗,煙台振華商廈8樓)

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👇 便宜坊。悶爐烤鴨

*去北京前只聽過名氣最響的「全聚德」烤鴨,後來北京導遊說他認為便宜坊的悶爐烤鴨更入味(有悶爐、掛爐兩種,據說悶爐比較需要技術),但不知道是因為去吃的那天生意太好還是烤鴨師傅放假,雖然是現片,但我吃起來覺得鴨肉略乾柴,皮肉一夾就分離,蒸皮的口感也普普,有點失望。(不過店裡人潮確實很多,可能其他人覺得好吃吧)要推薦烤鴨的話,我覺得局氣的好吃,在裕龍酒店吃到的也不錯。

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👇 陽坊大都涮羊肉火鍋(這桌只有豬雞xd)

*道地的涮羊肉火鍋,這種鍋的特色就是大夥兒圍著熱鍋坐,鍋中間有個小煙囪,夾肉在鍋周圍的湯涮,但是要小心,鍋身非常非常燙,也能煮蔬菜和馬鈴薯。肉量的話不要懷疑自己的眼睛,每桌的肉都是擺滿一圈,有些還會加肉。還有一個比較特別的配菜是「糖蒜」,也就是糖漬的大蒜,配著吃能解膩,不敢吃蒜的人也能嘗試吃,幾乎沒蒜辣味。

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👇 西單大悅城。港麗餐廳

*第二次去逛西單的時候因為是假日,幾間想吃的餐廳都沒位子,我跟室友一路晃到快八點,才決定吃來自上海的港麗餐廳。港麗的風格比較年輕,菜色中西合璧(燉飯、義大利麵、港點、中菜),主要招牌菜色是港料(冰火菠蘿油、厚多士等),也有很fancy的飲品和甜點。價位中間偏高一些,但口味還蠻好吃的,不會太鹹或油膩,如果逛街逛餓了想吃飯可以列入考慮。

中國北京市西城区西单北大街131号/地鐵西單站

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👇 中關村。Bluefrog 藍蛙漢堡

*會來到中關村吃漢堡是因為剛好前一天朋友看到藍蛙星期三有「漢堡餐買一送一優惠」,加上第一週實在吃太多次桌菜非常想吃點西餐輕食,而且中關村商圈偏時尚、年輕、餐食和購物品牌的選擇都多,就算離住的地方稍遠一點還是特地來了一趟,晚餐後又逛了一陣子才搭地鐵回去。藍蛙基本上就是非常「美式」的餐廳,生意蠻好,當天去還候位了一段時間,店內裝潢、音樂、菜色都是美式風格,當天有不少外國人來吃,口味我個人覺得還行,真要挑惕的話,豬肉夾餡(鹹)和起司(酸)口味稍微偏重,但芝麻麵包和炸薯都好吃,招牌是牛肉堡、酒精飲料xd。

中關村大街15-9號中關村時代廣場食寶街步行街R109號

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👇 石景山。海底撈火鍋

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北京經典伴手禮:稻香村糕點

說到北京的伴手禮,十之八九都會提到稻香村,稻香村是北京老字號的糕餅店,有非常多分店,幾乎各知名景點附近、商場裡頭都有機會看到。稻香村有分要現吃的糕點(綠豆椪、鳳梨酥、牛舌餅、蓮蓉餅、還有一些動物形狀的可愛糕餅等好幾十種擺在櫃子裡,現場選請服務人員裝盒👇,除非一顆一顆單買,不然要包成禮盒的話量都蠻大(很重)。)另外也有塑膠包裝的零嘴,更易攜帶、保存,但相對添加物也會多一些。

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北京人氣飲料店:喜茶

去逛了一次三里屯,誇張傻眼,第一次看到排手搖飲料還要分區域的🙀 門口繞了幾圈,隔一段人行道還有另一區人曬著太陽都要排。要說好喝不好喝嘛,排成這樣自然是好喝的,果汁果肉料好實在,但要讓我排個半小時四十五分鐘,還是 ... 下輩子吧。

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來自香港但大陸各地都有的甜點店:滿記甜品(在北京吃了三、四次,👇照片是在無錫的商場拍攝,最愛楊枝甘露和白雪黑糯米。)去年出去香港沒吃,反倒是去北京時被室友「推坑」,喜歡上這間甜品店,意外發現滿記的楊枝甘露超好吃。芒果塊和柚絲香氣濃郁,跟綿密冰涼的西米露完美融合,酸甜不膩,一碗吃完仍意猶未盡。另一碗白雪黑糯米則是糯米糰泡在奶香碎冰裡,口感層次從米粒到冰奶,冰冰甜甜的,也好吃。

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【同場加映】上海:奈雪の茶

上面寫到讓人排隊排到昏天黑地的喜茶,讓我聯想到另一間人氣也強強滾的飲料店「奈雪の茶」,據說奈雪比喜茶「理性」一點,但我八月份時在上海看到,想說喝喝看,也硬是為了兩杯飲料等待了半個多小時。不知道是因為大陸實在「人很多」還是手搖飲有無法解釋的魅力,奈雪主打茶飲料和歐式麵包,儘管定價並不便宜(圖中兩杯大概人民幣$50),來客仍源源不斷,手搖飲料店竟然使用叫號燈,難怪說北京上海居大不易,連喝個飲料都不容易啊。

至於到底好喝嗎?更精準來說應該問值得嗎?因為大熱天的只要冰的都好喝,也確實用料大方,只是在台灣什麼飲料沒喝過,所以稱不上驚奇。如果要排超過半小,直接 ... 免談。

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【吃吧魚子。中國北京】

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