追蹤

Jerry C.

從日本交換的經驗,進而對文化有更深的觀察

【來去交換】我在日本的日常飲食 大解密


承襲Big Student的引言


「以為日本交換每天都是壽司、生魚片、拉麵、定食嗎?


只能說你對了一半。」


[圖片取自奢華享樂的自己]


這些典型的日式食物的確經常出現


但問題是在於你在哪裡買?


溝買的價格是多少?


是網路常見你幻想的網美店嗎?


-


再前情提要 去年九月開始 我去了名古屋交換相信大家都對這個地方不熟但可以說是物價相對於東京、大阪還低一些的日本第四大城市(繼東京、大阪、橫濱之後)


-


說起日常生活 可能還是自煮的機會多但也是有不得不外食的時候與很想外食的時候所謂日常生活我就不包括我去旅遊的暴飲暴食(真的會因為是旅行 而預算無限上綱 毫不節制...)


-


以下將分成四大項進行介紹(匯率換算以1日圓=0.28台幣換算)


 


▏外食 校內(食堂)


⋄拉麵、咖哩飯、烏龍麵、丼飯 (好吃程度是普通~普通的美味之間)


⋄摩斯漢堡 (日本的摩斯也沒有特別驚艷啦)


⋄7-11 (我倒滿喜歡便利商店的炸物串)


通常300~500日圓搞定 (約台幣85-140元)


[平常常吃的食堂餐點]


 


*這邊補充 3成的日本同學喜歡帶便當但我相當敬佩 大部分日本女生的便當可能是兩個小餐盒裝著白飯跟一些配菜分量目測也只有台灣正常便當½ 心中還是會OS 我應該2分鐘就能吃完那個分量 QQ*


[早知道拍內容物 桶裝是湯 旁邊則是少許白飯與配菜]*記得拍日本人的東西或本人都一定要經過同意哦 他們很注重隱私的*


 


▏外食 校外


除非是盛大的聚會 (才會有你常見到的那種燒肉、海鮮、壽司)不然跟比較熟的好友外食,就脫離不了


⋄拉麵 (還能再分成沾麵、各種不同口味的拉麵等等)如果不是特別有名或觀光區600-800日圓應該都能搞定


⋄丼飯 (日本三大丼飯-松屋、吉野家、SUKIYA)平價又大份量,也隨處可見


⋄速食 (我不常吃但還是想推薦我覺得日本麥當勞、達美樂都滿好吃的)價格在換算上麥當勞與台灣差異不大達美樂等pizza店則相對貴了點 (大pizza2000日圓up)


⋄家庭餐廳 (薩利亞類型的店 通常24小時營業著 是你消磨時間或大肆聊天的好地方)缺點是裡面雖然分成禁菸與吸菸區但很多很多的人都會抽菸


⋄居酒屋 (也不常去 但去了就是炸物、串物、沙拉等)啤酒雖然不貴但料理都是走小而精緻路線


[十分推薦的巧克力派][其實是京都好吃的拉麵 當作示意圖][名古屋特產-手羽先 居酒屋料理貌]


 


▏外食 家裡


誰說在家裡吃飯 只能自己煮因為日本外食很不盛行 不像台灣小吃、便當店、夜市興盛你能看到現成的熱食 就是在超市或極少見的街角便當店等等


但日本人的習慣是一早把所有東西做好裝進便當盒裡追求方便快速 但就不像台灣人有時追求熱騰騰的美味時不時我懶得構思晚餐菜色 就會去超市或便當店買一兩道菜來配白飯Ex.可樂餅、唐揚雞


 


▏自煮 家裡
(我只有一次帶過便當 所以不列入四大象限中XD)


日本是出了名外食貴、超市便宜的地方我有跟同學合買電鍋、宿舍房間中也有瓦斯爐、微波爐、烤箱所以烹煮什麼東西都非常方便


我經常做咖哩、炒麵、餃子、烏龍麵、味噌湯 再配上很多蔬菜(各種懶人料理)因為外食吃到蔬菜的機率也是少之又少 (頂多是沙拉或高麗菜絲)只能靠這時攝取均衡營養


[居家料理示意圖]-


「即使如此,日常飲食依然樂趣不斷」


在日本生活雖然不像台灣一樣的便利但飲食上總會看到許多驚喜日本商家這點可從來不馬虎即使是在日本生活一學期的我還是時常讚嘆簡單能分成以下三大類


⋄季節 節日限定((可以觀察日本星巴克與便利商店 就知道現在有什麼強打商品了XD))


萬聖節 南瓜聖誕節 草莓情人節 巧克力[加上季節或節日限定 就相當誘人了]


⋄品牌聯名


Godiva與Lawson的蛋糕(並以"冬の一期一会" 宣傳 我就是被聯名吸引而去購買的人)



⋄行銷廣告


-日清拉麵 (幾年前的廣告了)-味之素 (竹內涼真與濱邊美波 這種簡單的廣告 也頗吸引人)https://www.youtube.com/watch?v=i7btJPx0etc


-軟糖 (看完會有種 真不愧是日本廣告的感覺呀!!!)https://www.youtube.com/watch?v=UQUjUTxSGkk


[論日本CM的話感覺還能再講成一篇 先點到為止XD]


-


但回到現實面貧窮交換生如我 是不可能每天每餐都探索誘人的美味在享樂與生活保持平衡 也是交換生的一大課題:)


最後只想告訴大家 我覺得日本是百分百適合旅遊的國家但長時間生活的話 其中的文化差異、物價水準、繁文縟節,會是一大挑戰是想去交換或是未來想要工作的你 都要做好心理準備的:)


-


以上 不知不覺打了很多題外話即將結束我的交換生活有很多交換心得、社會議題等等想與大家分享會陸續寫成文章的 謝謝大家!!


本文章發表於:海外-交換學生

加入228

Jerry C.

台灣大學 國際企業學系

追蹤 430 鼓勵作者

從日本交換的經驗,進而對文化有更深的觀察

鼓勵作者

目前持有 Blink Coin: Loading..

選擇禮物


愛心

(Coin 10)

幫高調

(Coin 20)

咖啡

(Coin 30)

掌聲鼓勵

(Coin 40)

崇拜眼神

(Coin 50)

驚呆了

(Coin 60)

神人4ni

(Coin 70)

花束

(Coin 100)

鑽石

(Coin 300)

紅寶石

(Coin 500)

藍寶石

(Coin 1000)

黃寶石

(Coin 3000)


送出鼓勵



發表匿名文章不會出現你的大頭圖與名稱,你可暢所欲言,但文章內容務必遵守「佈告欄使用規範」!


回應

送出回應


14 則回應

大榮

2019-01-22 #1

原PO的文筆幽默風格提高了XD(粉絲來著

1

匿名

2019-01-22 #2

Jerry 大好像還沒分享為什麼選名古屋交換(?

1

星兒

2019-01-22 #3

是日本的東西都這麼好吃,還是原PO拍得好啊?

1

Jerry C.

2019-01-22 #4

大榮
哈哈哈 真的嗎謝謝你
在寫這篇文章時 我也很開心xd

#2
其實關於選擇日本 或是選擇名古屋的理由
我最近正在趕工 希望近期就能分享;)

星兒
我覺得日本食物本身就很厲害
好吃的東西滿多的xdd
品質也都滿高的!

1

魚魚

2019-01-22 #5

我明明吃飽了 看完還是餓😢

0

ㄇㄚㄏㄨ

2019-01-22 #6

想知道日本壽司如何?因為台灣的藏壽司就已經滿足我了,不知道日本道地的壽司有沒有便宜又好吃的

0

匿名

2019-01-22 #7

鼓勵了作者

0

Jerry C.

2019-01-23 #8

 魚魚
我自己打這篇文章也很餓XD 回憶湧現

ㄇㄚㄏㄨ

像藏壽司這樣的連鎖店 有比台灣便宜 (100日圓起跳 相當28台幣 )

但通常如果講求 傳統日式壽司
他們會很講究食材新鮮度、刀工、氣氛 所以通常是中價位甚至到高價位
*不過滿多店家會推出午餐方案,讓高級店的價格也平易近人些
來日本時可以查查想吃的店家有沒有這樣的方案!:)

部分海鮮市場就能吃到便宜又新鮮的生魚片與壽司(如京都 錦市場)

1

匿名

2019-01-23 #9

鼓勵了作者

1

匿名

2019-01-23 #10

鼓勵了作者

0

匿名

2019-01-23 #11

鼓勵了作者

0

_shouchan821

2019-02-02 #12

巧克力派好吃欸

1

唐 存

2019-02-24 #13

我還以為你真的每天都在吃拉麵耶...

1

Jerry C.

2019-02-25 #14

 _shouchan821

真的!!!
我覺得草莓派的話就略遜一籌
還有牛奶糖派 我就沒吃到

唐 存

大家都這麼以為XD

但我吃拉麵的機會真的很多

就像台灣吃路邊攤的機會吧

1

想回應這篇文章嗎?也想發表文章嗎?
馬上登入來發表文章、追蹤作者、收藏文章或回應文章吧!

註冊 登入