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【來去交換】玩出不一樣的英國! 文化活動體驗,蘇格蘭伴手禮,愛丁堡餐廳推薦


來英國留學或觀光,怎麼玩出不一樣的旅程?除了倫敦大英博物館等景點、愛丁堡軍樂節等知名慶典,還有哪些不為人知的活動,可以深度體驗當地文化?蘇格蘭有哪些特色料理非試不可?哪些點心適合買做伴手禮?在愛丁堡有哪些物超所值的餐廳?還有,別被英國點心的名字給騙了?!

這篇文章,為即將來訪英國/倫敦/蘇格蘭/愛丁堡的你,一一解答!


參加當地活動,體驗文化與社會創新 — 特色活動推薦

(除了愛丁堡每年七、八月的軍樂節等等慶典之外…)

  • Big Issue 大誌 / Edinburgh, London 等英國各城市/ 幾乎每天在街頭或地鐵站口販賣
  • Unseen Tours 街友街遊 / London / 每週各天在不同地點的導覽團
  • Ceilidh蘇格蘭傳統舞會派對(一定要體驗看看!)/ Scotland 各地 / 各種團體不定期舉辦(大學的迎新活動、學生會也會辦)
  • Beltane Fire Festival 火節民俗慶典 / Edinburgh / 每年 04/30 晚上至隔天清晨
  • Creative Mornings Edinburgh 創意早晨講座 / Edinburgh及全球許多城市 / 每月第三個星期五
  • The Real Junk Food Project 創意盛食餐點 / Edinburgh 等英國城市 / 依據各據點日期舉辦
  • Waste Not Wednesday (Food Sharing) / Edinburgh / 學期間每週三中午
  • World Disco Soup Day 惜食濃湯日 / 全球各地 / 每年四月的特定一天
  • Hearty Squirrel Co-op 在地有機蔬果合作社 / Edinburgh / 學期每週特定一天下午設攤
  • Young Friends of the Earth Scotland Skillshare Weekend 公民行動週末工作坊 / UK 某城市 / 每年4月特定周末


必買伴手禮!蘇格蘭小點心推薦

  • Shortbread 傳統奶油酥餅(濃郁酥脆)
  • Caramelized Shortbread 焦糖三層餅(巧克力+焦糖+奶油酥餅)
  • Fudge 乳脂軟糖(類似牛奶糖的味道,鬆軟香甜入口即化的口感)
  • Sticky Toffee Pudding (英國室友推薦去Co-op自有品牌;微波後配上香草冰淇淋,惡魔般罪惡而迷人的美味!)
  • Creme Eggs 復活節巧克力蛋(巧克力殼、白&黃糖霜)
  • Oatcake 傳統燕麥餅乾(單吃或塗上Hummus都很美味 )
  • Ben & Jerry’s Ice Cream (歐洲多國都找得到,不只好吃,更支持公平貿易)


愛丁堡超高CP值餐廳推薦

  • The Edinburgh Larder(支持在地食材的早午餐廳,可嘗試蘇格蘭燉飯)
  • City Restaurant
  •  想用最經濟實惠的方式品嘗蘇格蘭特色食物嗎?
  • 點餐選擇 Breakfast Roll 配三種餡,一次挑戰 Haggis + Black Pudding + Lorne Sausage 吧!
  • Nile Valley Cafe 非洲捲餅
  • Wulmamen Cafe 非洲料理
  • The Mosque Kitchen 印度料理
  • 10 To 10 In Delhi 印度料理
  • Hanam’s 中東料理
  • Elephant & Bagels 美味貝果

更多優質餐廳推薦:

  • Dishoom 印度餐廳
  • Saigon Saigon 中式料理
  • SOUTHPOUR 酒吧餐廳


出乎意料的英國糕點命名,更多等你發現!

不是麵包的 Bread

  • Shortbread 直翻:短麵包 ── 奶油酥餅乾
  • Banana Bread 直翻:香蕉麵包 ── 熟軟香蕉磅蛋糕

不像布丁的 Pudding

  • Sticky Toffee Pudding 直翻:黏太妃糖布丁 ── 用大量甜棗泥製成的濕潤蛋糕
  • Bread Pudding 直翻:麵包布丁 ── 麵包加上蛋奶的濕潤蛋糕

不似蛋糕的 Cake

  • Cheesecake 直翻:起司蛋糕 ──上層起司慕斯、下層碎消化餅單的甜點杯
  • Oatcake 直翻:燕麥蛋糕 ── 燕麥脆餅乾,可鹹可甜,大小厚薄都有
  • Jaffacake 直翻:佳發蛋糕 ── 鬆糕打底,夾層柳橙果醬,上層塗巧克力的小餅(曾經為了應歸類於要課稅的巧克力餅乾或是免稅的巧克力蛋糕而告上法庭…猜猜最後判決結果如何?)


Beyond Exchange – 立即點我看更多,愛丁堡交換旅程的驚喜發現!


本文章發表於:海外-交換學生

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3 則回應

匿名

2019-02-07 #1

鼓勵了作者

0

匿名

2019-02-10 #2

鼓勵了作者

0

Blink 小幫手

2019-03-29 #3

小幫手提醒:#大學生懶人包 【海外交換全攻略】 裡面有提到這篇文章喔!!

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