【來去交換第二屆】我在德國的日常飲食


基本上我每天都要求自己吃菜、吃肉和吃澱粉,如果沒有課的話就會出去外面吃,有課就是中午吃學餐,晚上自己煮!

 

常常有人問我是不是很愛吃豬肉,我一直否定

直到我看了照片,嗯我怎麼好像有大部分的時間都在吃豬腳、豬手

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1.豬腳、豬手

德國的烤豬腳是整隻上菜的,吃之前要自己切小塊,有好幾次懶的切又或者是覺得切很麻煩,就想整隻拿起來啃哈哈

 

 

這邊是烤豬手,先滷過再烤產生一種表皮脆、肉多汁的奇妙口感,但只有熱熱吃好吃,涼了不好吃

 

再來就是水煮豬腳加上有咀嚼感的馬鈴薯球,水煮的豬腳豬味甚濃,比較起來我還是喜歡烤豬腳

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2.德式香腸

德國傳統麵包Brezel搭水煮白香腸,我的德國朋友總是這樣搭配著

 

咖哩香腸,但對我來說是咖哩粉香腸,香腸沒有咖哩味,有咖哩的部分僅是上方的咖哩粉

 

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3. Döner kebab

如果為了節省時間,我都會買土耳其沙威瑪來吃,有肉有菜經濟實惠

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4.自己煮

通常都是煮一些以簡單為主,能維持生命就好~~

本文章發表於:海外-交換學生

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4 則回應

麥可走跳歐洲19國

2020-01-01 22:03 #1

真的是在德國比較常會吃的幾道菜!

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Jess Chen

2020-01-01 22:32 #2

@麥可走跳19國

其實原本也想把火焰烤餅、德國餛飩放進來,但跟上面的幾個相比,就變的不怎麼日常

 

 

1

匿名

2020-01-01 23:07 #3

這滷肉飯很可以,元波好厲害!是自己帶電鍋去嗎

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Jess Chen

2020-01-02 01:07 #4

我沒有電鍋,我都是用電池爐煮東西的~

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