【校園美食x台大】永和豆漿大王-早起鳥與夜貓族覓食的好去處


這次要為大家推薦的是我大學常常拜訪的店家之一-永和豆漿大王

凌晨時分,仍燈火通明的店家,招牌醒目地吸引路過民眾踏進這樸實店家。

 

地理位置接近臺大後門與北教大兩所大學,

所以常常會看到許多學生結伴前往,

大眾運輸則接近捷運科技大樓站。

 

一家看似簡單普通的店家,

卻擁有大量的客群天天光顧,

有時還可以看到許多日本人慕名而來。

從照片中看到凌晨還有數位師傅辛勤工作,就可以得知這家店的生意有多麼好了。

即是店家附近有許多豆漿店互相競爭,

但在我心中的美味排名裡,這家永遠是無可取代的第一名。

 

首先來介紹我每次拜訪的必吃美食-豆漿(25元)+燒餅夾蛋(25元)

豆漿不論是冰的、溫的、熱的一應俱全,

一喝就可以感覺到是杯很純、很天然的豆漿,

雖然是店家親手製作,卻不會殘留許多黃豆渣的沉澱,

也不會像市面上有些店家會加水稀釋,以節省成本。

在這邊可以喝到每一口都是質地飽和的液體、濃醇的口感,

沒有過多的修飾,才是美食真正誘人之處。

再來,是介紹除了豆漿外,我每去必點的美食-燒餅夾蛋,

雖然從照片看來,這道餐點的確很簡單,

但愈簡單的滋味愈容易回味。

簡單的燒餅夾上一片蛋,

只有一點鹹味,沒有任何醬料去修飾,

還是會讓我一吃再吃,

雖然自己是個偏好重口味的美食主義者,

但唯有這家店可以讓我放棄習慣,品嘗簡單、清淡的小點。

燒餅油條夾蛋(40元)

這道餐點大概是集店家拿手料理於一身的重量級美食,

除了有前一個餐點所介紹的燒餅夾蛋外,

還增加了一整條扎扎實實的油條,

油條不會太過油膩或太軟,

讓你在享用時,仍是清脆的嚼勁,

雖然看來,不論是早餐或宵夜,熱量的確高了一點,

但對於熱愛這家店的我來說,

仍是不可抗拒的美味之一。

 

•評分:
美味分數:★★★★★
環境分數:★★★
服務分數:★★★★
整體短評:簡單卻又無法忘卻的美味

• 店家資訊:
▎營業時間:24小時
▎聯絡電話:02-2703-5051
▎地址:106臺北市大安區復興南路二段102號
▎注意事項:早上生意頗好,若要前往,可能要預留時間排隊

 

 

 

 

 

 


本文章發表於:美食

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