[校園美食X世新,師大分部] 高CP值的平價美味,竹壽司


今天要分享的是在羅斯福路上的竹壽司
捷運萬隆站1號出口,公車萬隆站,3分鐘就可以到達!
地點位於世新大學與師大分部的中間,平價卻不失新鮮美味
深受學生與小資族熱愛!
炎炎夏日,快來趟海味之旅,
CP值有多高,就繼續看我的介紹囉!
 
小小的店面並不是很起眼,
竹壽司原本位於景美夜市內,
由於生意很好,就開了店面囉!
 
 
半開放式的空間,看著師傅捏握壽司,也是很幸福的事呢!
 
 
二樓也有座位區,
位子不是很多建議大家可以先訂位喔!
 
黑白版上是每日的特色單品!
 
菜單
 
 
 
 
上面的價錢是以2貫為單位,
但是老闆很貼心,會隨著人數調配,
即使是一個人也能嚐到多種好味道!
 
話不多說,直接進入壽司天堂吧<3
 
*炙比目魚緣側 (130) / 炙鮭魚 (90)
 
]
 
「緣側」,就是比目魚靠近鰭邊的肌肉,富含膠原蛋白與油脂,
師傅燒炙過使油脂融化,甘甜與風味更加濃郁。
 
 
上面橘色的部分,是蘿蔔泥加上紫蘇汁,搭配鮮蔥的微嗆,
入口即化,是令人難以忘懷的好味道,
一度勝過在我心中的第一名鮭魚肚呢!
 
 
炙鮭魚雖然用的不是鮭魚肚,但是經過炙燒後,
被逼出的油香味,加上我最愛的洋蔥,
也是我非常喜歡的一款壽司
 
*鮭魚(80)
 
 
相較之下,鮭魚反而讓我有些失望
沒有預期中的甜,
但絕對是可以冠上好吃兩個字
 
*明太子焗蝦(60) / 炙干貝 (130)
 
 
明太子一直是我的最愛
無論是哪樣餐點看到明太子,
便會毫不猶豫地選擇!
 
 
明太子焗蝦跟我想像中的差不多,
除了好吃之外,沒有什麼特別的。
 
 
看看這干貝!!!
肥碩的干貝,炙燒之後,有著海洋的氣息,
入口後的甘甜,十分讓人驚艷,
誠意十足
 
*蟹膏軍艦捲(110)
 
 
樣貌雖然不算好看,但搭配上頭的松葉蟹兼具著濃郁與清爽,
一點腥味都沒有,
先是綿密的鮮甜直撲腦門,入喉後留下清爽芳香,
新鮮的蟹膏絲毫不軟糊且更爽口。
 
*松葉蟹(120) / 甜蝦(100)
 
 
既蟹膏軍艦之後,緊接而來的是松葉蟹 ( 賽跑嗎竹壽司:*台北捷運萬隆站* 高CP值的平價美味,竹壽司-♥愛麗絲食鏡袖之食話食說 ♥
 
 
主配角角色調換,感受意外的不同,
蟹膏絲毫不會搶過蟹肉的甜味,多汁鮮嫩,
兩者相輔相成!
可以依照個人喜好蟹膏多還是蟹肉多來做選擇喔!
 
 
甜蝦不會讓人感到驚艷,
但是甜度絕對不在話下。
 
*炙穴子(110) 
 
 
穴子就是星鰻
星鰻是海鰻的一種,多在近海可大量捕獲,味道較淡,
價格也相對便宜!
 
 
好吃的關鍵在於醬汁,
口感綿密,又甜又香讓人懷念
 
*炙鰻魚(140)
 
 
炙燒過後的鰻魚甜的不得了,
一點腥味也沒有,
比起穴子我更推鰻魚。
 
後來又再加點的握壽司,
 
*鬼頭刀(80) / 炙鮪魚中肚(90)
 
 
乍看之下像是鮭魚的鬼頭刀,搭配滿滿的明太子!
 
 
據我所知蠻多人都愛鬼頭刀,
但就我個人而言覺得還好,
大概是在我心中沒有能勝過鮭魚的生魚片了!
 
 
炙鮪魚中度真的是很大一片,誠意十足,
炙燒過後居然讓肉質變得緊實,
很Q,有嚼勁!
只是我沒有很喜歡就是了!
 
*玉子(50)
 
 
玉子燒也是我的必點名單,
看似簡單但每家做出來的味道都有所不同,
當然美味度也會有差囉!
竹壽司的玉子算是中上,很嫩又多汁,
柴魚高湯的味道也有煨進去,
可惜甜味略顯不足,
在台灣還是吃不到,日本築地市場令人懷念的玉子燒阿!
 
*蝦頭鮮魚味噌湯(60)
 
 
本以為蝦頭是最大亮點,殊不知一撈起來,滿滿的鮭魚!!
 
 
雖然味噌湯稱不上道地,
但經過蝦頭與鮭魚的洗禮,
滿滿的鮮味,非常好喝~
 
 
竹壽司真的是一家十分有水準的壽司店,
價格不高,但用料實在,
兩次去至少吃到10貫,評分下來一人500左右,
初訪後就迫不及待再訪,
只可惜第二次去,可能是人太多,
壽司握得不夠緊,掉飯粒有些小扣分,
但仍不減它在我心中的地位
 
地點 : 台北市文山區羅斯福路6段9號
營業時間 : 12:00-2:30 / 17:30-21:30
捷運萬隆站,公車萬隆站
 

點評時間

 

美味度:   

環境氣氛:  

交通:   

本文章發表於:美食

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3 則回應

2016-05-31 22:33 #1

看起來很讚!改天來去試試~

0

Wang William

2016-06-04 13:50 #2

想吃!

0

2016-06-08 19:18 #3

是真的很不錯,改天可以去試試!

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