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【吃吧魚子|捷運東門站】吐司利亞旗艦店 Toasteria Cafe 工業風時尚空間 地中海風情料理


 

吃吧魚子這週要來分享的好料就是人氣很高的

Toasteria Cafe 吐司利亞

打著「全世界最大最具有創造力的帕尼尼菜單」

這麼自信的slogan 搭配時尚氣派的店空間

座落於永康街和信義路一帶的美食戰區

一進店裡各角落都已經吵吵鬧鬧 香噴的味道瀰漫在俐落的擺設間

 

▲ 店門口

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吃吧魚子。店資訊 🐟

店址:台北市信義路二段200號(近永康街/大安森林公園)

交通:捷運東門站5號出口 公車信義新生路口

電話:(02) 2321-0073

營業時間:9:00am-1:00am

用餐時間限制:90分鐘

店家facebook連結:Toasteria Cafe

店家官網連結:Toasteria Cafe 吐司利亞

另外也有敦南分店:台北市大安區敦化南路一段169巷3號

 

部分菜單示意:帕尼尼/義大利麵/早餐/歐姆蛋捲

(取自吐司利亞官方臉書)

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▲ 氣泡石榴萊姆果汁

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點餐附的飲料 選了有點特別的石榴氣泡飲

喝起來像帶點果汁味的雪碧

蠻適合夏天 冰涼涼的喝起來很清爽淡甜

不太確定石榴應該是什麼味道 但味道跟氣泡很搭

柔和果香遇上氣泡水和冰塊 甚至比桃子柳橙口味還好喝!

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上餐速度蠻快的 點完沒多久就迅速擺滿桌子

(我們訂位6點 都還沒天黑就可以開吃了)

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經典帕尼尼 - 最愛肉口味

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吐司利亞最自豪的帕尼尼系列當然要來一份

點了Meat Lover 厚烤雞肉培根和切達起司

這個側面看起來大概只有料好實在四個字可以形容

以帕尼尼來說真的很飽足

香料和蔬菜的搭配也搭配出地中海風料理的特有的茄香和燻烤感

佐配一小碟黑綠橄欖和綠辣椒

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餐具使用透明玻璃盤 簡約襯托整體餐點的色調

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▲ 月見奶油培根義大利麵

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Jennifer大力推薦必吃款

超香濃的奶油醬筆管麵+培根片+羊奶起司+生蛋黃+巴西里葉

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把生蛋黃拌入麵中 跟醬料和筆管麵融為一體

讓香味和滑潤度更完整

一旁烤得香軟帶勁的麵包等著沾醬汁

富有彈性和香氣的薄烤麵包沾上奶香雞蛋醬

咀嚼在嘴裡 更能享受每一寸食材的滋味

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真的好吃 起司的鹹香味有滲入筆管麵

口味偏重偏濃 建議搭配比較清爽的飲品

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▲ 西班牙馬鈴薯烘蛋

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除了表面的焗烤 還撒上杏仁片

烘蛋本體拌入菠菜 洋蔥和帕瑪森起司

上頭的紅醬我還特地去查了一下

原來叫做煙花女紅醬 使用蕃茄 鯷魚 黑橄欖熬煮

餐點搭配脆薯 綠辣椒與橄欖 蜂蜜芥末醬 堅果優格

但我覺得吃起來本身味道已經很夠了 吃到後來會覺得鹹

 

如果可以多一點人一起share一份會比較剛好

主體口感和味道都是好吃的 溫暖又鬆軟

還有多層次的南歐香料一層一層散發出來 香綿鹹辣脆

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西班牙烘蛋側切面

可以看到扎實的馬鈴薯塊

中間是綿密的烘蛋體 上面有焗烤和微帶辛辣的地中海香料

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就連小配菜細節都不馬虎 堅果藍莓玉米片優格

偏希臘式的口味

綴點新鮮藍莓和脆脆的玉米片

讓健康的堅果和優格不會單調

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「美味的料理、世界音樂和著重設計感,盡情的享受每分每秒」

Every minute counts!  - by Toasteria fbpage

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店外觀

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樓梯間酒架

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吃吧魚子。吐司利亞旗艦店 Toasteria Cafe 捷運東門站

工業風時尚空間 地中海風情料理

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本文章發表於:美食

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