【校園美食x國北】涼食帖/夏日消暑低熱量日式涼菓子


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【店家資訊】涼食帖

營業時間:10:00~21:30

連絡電話:02-2703-8200

地址:台北市大安區安和路二段7號(捷運信義安和站三號出口)

 

●店面顯眼,黑白基底的色調顯露出日式沉穩的寧靜。

坐落在大馬路旁,卻遠離車水馬龍的塵囂。

最近的捷運站是信義安和站,位於三號出口附近,步行即可抵達。

●店內燈光較為昏暗,空間寬敞,不會人擠人,非常適合吃飽飯來品嘗小點心談天說地的好去處。

●主要以涼菓子為主,口味多樣化,為傳統的日式甜品增添了現代的創新色彩。

也提供許多咖啡與飲料的販售,甚至還有輕食沙拉的部分。

涼食帖提供的甜品與一般下午茶店最大的差異便是標榜「天然、健康」的製作,

在享用甜點的同時,不需要擔心熱量攝取過高,對身體造成負擔。

●龍井蓮子涼菓子$65:

店員會先將涼菓子切成六小塊,方面顧客食用。晶瑩剔透的外皮好像嬰兒的肌膚般吹彈可破,但其實吃起來Q勁十足,軟Q的口感深得我心。

內餡包裹著滿滿的蓮子,沒有打成碎泥,可以嘗到顆粒狀的蓮子。真材實料的內餡與精緻細膩的口感,加上無化學添加物的天然原物料,完完全全是健康的甜品。平時對糖分節制,為了怕胖而忌口少女們,涼菓子肯定是最佳零嘴!

●仔細一看,外皮並非完全透明,而有許多不規則的斑點,我猜是因為添加龍井茶葉的關係,更多了幾分甘醇。

●黑糖地瓜涼菓子$65:

這是我當天最喜歡的一款涼菓子,由於外皮有摻入黑糖製成,甜度和其他口味相較之下,稍微填了一點,但並不會過度,是清爽的甜味。

依舊滿溢的地瓜內餡,細密的地瓜泥十分有飽足感,吃起來清爽順口,是炎炎夏日再適合不過的點心了。

相信如此清涼的甜品,連注重健康長輩們也難逃菓子的吸引力,因為連營養健康方面都貼心地兼顧了呢!

●抹茶紅豆涼菓子$65:

我原本不是個特別喜歡抹茶的人,但這抹茶製成的外皮,並沒有我所抗拒的苦澀,單單是茶味的清香,因此甜度也較低,搭配著抹茶的好朋友──紅豆,相互中和,在甜與不甜之間徘徊,在嘴裡反覆咀嚼著紅豆的扎實與抹茶的茶香。

●巧克力香蕉霜淇淋$100:

原以為販售涼菓子為主的涼食帖,霜淇淋表現會遜色許多,沒想到配料十分豐富,有原味小涼、香蕉片、麥片、MM巧克力等,巧克力醬不會過於甜膩,反而十分順口。霜淇淋本身奶香味濃醇,隨然細緻度仍有待改進,但整體味道已經讓我和朋友都非常滿意,外表的賣相也頗為加分~

●剛到手沒多久,就已經有些融化,提醒大家盡速品嘗唷!

上頭插著涼食帖的旗幟,質感程度上升。而且就連霜淇淋也置入「小涼」,果然不忘涼食帖的主打商品,非常推薦大家來嘗鮮呢!

 

【小胖仔評分時間】

 

流口水指數●●●●

 

環境舒適度●●●●

 

服務好客度●●●●

 

整體短評:清涼甜品,環境舒適,適合夏天的選擇。而且吃了健康無負擔,真材實料的製作使人滿意。

 

 


本文章發表於:美食

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