【校園美食 X 首府大學】碗粿蘭,麻豆人氣最爆棚的碗粿~


碗粿蘭

好食地址:台南市麻豆區中山路179之八號

營業時間:06:00 ~ 19:00

找老闆:06-572 4057    06-572 4035

 

麻豆地區以碗粿名聞遐邇

來到這裡雖然有著數十家的碗粿專賣店

但仔細一瞧

不難發現的是

就屬碗粿蘭的綠色招牌領土最廣了!

 

店家的點餐路線

直接分為內用與外帶

內用區的話

可以直接在這邊拿想吃的小菜、肉羹湯

並在這裡結帳

還附上統一發票一張唷!

即使過了用餐時刻的下午

人潮依舊洶湧的湧進來吃碗粿

只見蒸檯子上剩下一碗碗粿啦!

店家的用餐環境很大

還提供了二樓可以享用碗粿

更有專屬的免費停車場~

外帶區

完全不用擔心為了吃美食

而需要浪費時間、排隊很久

店員阿姨的動作都十分迅速

而且都已將碗粿的碗數分裝好

只要告知想買幾碗

迅速就可以買完閃人囉!

碗粿正面照

碗粿背面照

與台南市的碗粿很不一樣的地方在於

碗粿的顏色是白色的

上面則多了油蔥酥、蝦米的作伴

裡面則有乾香菇、水煮蛋切片

肉塊屬於瘦肉型

吃起來比較不會那麼肥

淋上店家的蒜茸醬油

頓時色、香、味俱全了呢!

碗粿本體吃起來

口感軟中帶Q

有著傳統的米漿香氣

雖然有灑上我沒有很愛的油蔥酥

但卻不會太過於油膩

反而蠻清爽的!

 

《食後小品》

※ 美味程度: ●●●●

※ 服務態度: ●●●

※ 環境氣氛: ●●●

一句短評:在麻豆有油蔥的碗粿中,最愛碗粿蘭了!


本文章發表於:美食

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