【美食memoX日本料理】天野日本料理I高雄老字號日本料理專門店,從小到大心目中的美好時光


地址:高雄市三民區澄清路428號

電話: 07 780 6161

停車場:後方有停車場或路邊

營業時間:11:00-21:00

消費方式:不收服務費

FB:https://www.facebook.com/amano1978/

 

這是爸媽一直很喜歡的店

從年輕到現在

一年都會去光顧幾次

也不算常回訪

但是都穩穩放在口袋中

 

半年多前他們搬到澄清路上

店面依舊挺大的

其實陳設沒有差很多

也是用木格製造出隔間

聚餐用的大包廂也都留著

店面占地不小,後面還有自己的停車場

 

會先上毛豆和茶水

 

菜單厚厚一本

拍個幾頁給大家參考

我們點了天野定食再外加幾樣單點

但是要區隔有點難就一起介紹了

 

天野定食─上品生魚片

生魚片挺厚的

吃起來很幸福

 

炸蝦

這是商業套餐和天野定食一起的樣子

蝦子滿厚實的,不會偷工減料

不過麵衣稍微厚,但是炸得很酥脆

其他炸蔬菜也都很好吃

超喜歡炸茄子的XD

烤香魚

個人超喜歡這道烤魚

香魚的肉超級細嫩

把烤得酥脆的魚皮撥開仔細品嘗

要小心魚刺,把白嫩的魚肉放進嘴巴

讓人意猶未盡,加上胡椒鹽更棒

 

雪貝鮮蒸

這個扇貝超大顆

咬下去多汁又鮮甜

底下的湯也可以喝

純粹是大海的滋味XD

雞腿肉串燒

刷上醬汁的雞腿肉油亮油亮的

味道很足夠

雞腿軟而有彈性

 

綜合和風沙拉

就是生菜沙拉XD

也不錯,挺清爽的

 

握,捲壽司

他們的捲壽司個頭不小

裡面的料都是很常見的葫蘆乾、煎蛋捲之類的

其實這樣簡單反而可以勾起對日本料理最原本的印象

 

土瓶蒸

個人超喜歡土瓶蒸

擠上幾滴檸檬汁的湯尤其美味

裡面我最愛的是那顆白果XD

小時候覺得這種茶壺湯超酷的!

 

山藥細麵(60元)

今天最驚豔的就是這道

把山藥切得跟素麵一樣細

拌上清爽的涼麵醬汁

超級爽口讓人印象深刻

超級推薦一定要點這道

 

單點捲壽司

前面已經提過了

這是單點的量

其實白飯量有點多

自己覺得義郎的捲壽司雖然創新但是感覺更滿足XD

 

炒烏龍

個人覺得挺普通的

下次應該不會再點了

 

蘆筍手卷

手卷的飯量和海苔搭配恰到好處

印象中美乃滋不會過多

挺不錯的

 

 

 

個人小評分:

美味分數:★★★★

環境分數:★★★★

服務分數:★★★★★

 

 歡迎追蹤我的IG:yoga20170

 

小短評:

這家天野料理真的是高雄老字號的名店了

價格事先看好其實也不到超級貴

裡面師傅出菜也都很快

適合家庭聚餐

當然商業午餐也適合一個人品嘗

有機會一定要來品嘗看看~



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