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【丸の良食】蜀魚館老店 | 帶你遨遊海洋世界的活魚餐館


也許你覺得它裝潢老舊,但更顯得它的純樸;也許你覺得它了無新意,但更顯得它的經典永存。蜀魚館,會來這裡享用佳餚的人都是老饕、知己阿。

 

不會特別吸引人的門口。

 

<豆瓣魚(一吃) 1100元>

是秤斤論價的喔,用最實惠的價格、最純粹的美味提供給顧客。豆瓣魚看起來很辣,但實際上是非常唰口的辣,吃的時候甚至覺得就算沒有魚,有那個醬就能夠吃下三碗飯呢!豆腐鋪得滿滿滿,嫩口滑順,和辣醬完美的結合,真的一點都不會嫌多,一口一口很快就吃完了。說了這麼多,主角是這尾魚啊!店家採用的是大鯉魚,而且是現選現處理的(有一點點殘忍啊),肉質的新鮮度就不特別贅述了,絕對絕對是超級新鮮的!肉多又嫩,跟豆腐和辣醬合而為一,只能說人人到了這裡,是沒有辦法拒絕當飯桶的,太滿足!

 

來一張超級犯規的近距離特寫!

 

<炸銀絲卷 30元>

店家的推薦,不過我覺得普普通通,大概是魚的表現太出色了~

 

<白飯 15元/蘿蔔湯 免費>

店家會招待蘿蔔清湯,對於吃下了一肚子鮮味的人們,它可以清理我們的味覺,回歸最清淡自然的味覺。

 

這是用吃不完的辣醬,家裡廚娘發揮長才的鱸魚佳餚,給大家看只是要表示:蜀魚館的豆瓣醬是非常的新鮮,而且紮實有料,吃剩下的醬還可以完整的再煮一次,真的很划算!

 

--後記--

美味分數:★★★★★

環境分數:★★★

服務分數:★★★

再訪機率:★★★★

距離上次來拜訪大概只隔了一個多月,讓我非常難以忘卻的新鮮海味,也正是因為它這麼出色的表現,即便它看起來跟不上時代的速度,我仍然心所嚮之,這樣的懷舊情懷應該是很難被取代的。

 

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會不定期新增更多吃喝玩樂的地方喔~~~

 

--店家資訊—

地址: 台北市大安區建國南路一段198號

電話: 02-2711-5501

營業時間: 11:00-14:00+17:00-21:00(二~日)、17:00-21:00(一)

<不限時、無服務費


本文章發表於:美食

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