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【吃吧魚子。台南中西區】讓味蕾跳舞的童話美味 艾波塔甜點工作室 當日手作水果塔/巧克力塔/乳酪塔


 

【鮮碎念】

上禮拜訂了貍小路的芋見千層,全家人還吃得意猶未盡,這週又來到貍小路在中西區新開

的艾波塔甜點工作室覓到好吃的現做甜塔,味蕾徹底被這黃白系的暖心甜點店制伏 ❤️

艾波塔甜點工作室去年12月新開張 迅速獲得人氣青睞,雖然目前

沒有內用座位和宅配服務,全部都是現場拿貨,但挑嘴的台南人還是願意親自上門購買,好

吃程度究竟如何,繼續看下去 👇

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吃吧魚子。店資訊

店名:艾波塔甜點工作室

店址:台南市中西區中成路52號(近遠百公園店)

交通:台南火車站前站-成功路直走,左轉中成路就能看到(左手邊)

營業時間:12:00-19:30(當天現做)

電話:06 2213952

價位:$80/顆 (5顆一盒$299)👈 超划算大推

#台南市 #中西區 #艾波塔 #甜點

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可以從櫃檯看到後面的工作空間,相當明亮、乾淨。

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目前還沒有完整菜單,把當天看到的口味大致列出來給大家參考:#艾波塔口味

1 提拉米蘇(推) 2 半熟乳酪(推)(可回烤)

3 覆盆莓巧克力 4 忘憂藍莓塔(推)

5 熱情熔岩塔(可回烤) 6 蘋果起司

7 莓完莓了(季限) 8 芋泥蒙布朗

9 德式布丁 10 堅果太妃糖

11 百香果了沒(酸甜) 12 經典檸檬塔(酸甜)

13 法式生巧塔(苦甜) 14 每日驚喜(可可棉花糖)

15 酒釀櫻桃焙茶 16 靜岡抹茶(推)

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所有的口味都是依當天現場擺出來的為準,均一價格80元。

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底下分享幾張照片呈現各種口味

3 覆盆莓巧克力 4 忘憂藍莓塔(推)

6 蘋果起司 7 莓完莓了(季限) 8 芋泥蒙布朗

13 法式生巧塔(苦甜) 👇

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2 半熟乳酪(推)(可回烤) 4 忘憂藍莓塔(推)

11 百香果了沒(酸甜) 12 經典檸檬塔(酸甜)

13 法式生巧塔(苦甜) 👇

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9 德式布丁 10 堅果太妃糖

11 百香果了沒(酸甜) 12 經典檸檬塔(酸甜)

13 法式生巧塔(苦甜) 14 每日驚喜(可可棉花糖)👇

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【包裝】

購買大盒裝(五顆一盒,附小冰袋)使用大提袋裝,適合送禮(但要一小時內冰)。

購買兩個塔也可以裝成小袋,盒子內有挖圓洞,不會讓塔在裡面滑來滑去。

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不多說直接來分享我的好吃排名

1 忘憂藍莓塔

第一名非cp值最高的忘憂藍莓塔莫屬,新鮮藍莓果粒大口滿足,

薄酸微甜加上底下綿密的卡式達醬,舌尖神經直接被收服 👍

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第二名是經典款 半熟乳酪

才切開就聞到濃郁香氣,內餡口感飽實又綿軟,塔皮則是酥脆路線

喜歡吃熱塔的朋友絕對不能錯過這款,冰涼的內餡+熱烘的塔皮,絕配。

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第三名則是個人偏愛 靜岡抹茶

鄭重警告抹茶控,我只吃1/4口就驚豔,濃郁到從第一口到最後一口都是滿滿的日式抹茶香!

白糖粉很細緻,不會甜膩或搶了抹茶的風頭。

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百香果了沒

跟經典款的檸檬塔一樣走酸酸甜甜果香路線,

但我個人覺得檸檬塔的卡士達醬有點軟膩,所以百香果塔略勝一點。

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芋泥蒙布朗:料好實在,內餡扎實,有圖有真相!

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店空間很明亮,擺設簡約,選購起來相當舒服,

⚠ 但提醒想拍照的朋友,塔的部分在現場不方便拍攝,要買回家拍。

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大理石面的展示平台,賞心悅目 ❤️

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🐟 吃吧魚子。台南中西區 

讓味蕾跳舞的童話美味 艾波塔甜點工作室 當日手作水果塔/巧克力塔/乳酪塔

👉 follow instagram:@fish_intheforest @juliaelaineyang

👉 鮮的創作網頁:森林裡的魚 🌲 

👉 相關食記文章:台南早午餐。熨斗目花

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本文章發表於:美食

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3 則回應

匿名

2018-03-18 #1

鼓勵了作者

0

師大 溜溜

2018-03-19 #2

看起來好好吃😋

0

匿名

2018-03-19 #3

鼓勵了作者

0

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