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【吃吧魚子。台南佳里】穀德早午餐 GoodDay 滿滿水燙蔬果的營養木盤早午餐+手作精緻甜點


  • 店名:穀德 GoodDay
  • 分類:台南 佳里 早午餐 甜點 下午茶
  • 店址:台南市佳里區延平路566號
  • 電話:06 722 1564
  • 營業時間:10:30-17:00(週四公休,五六日 18:00-21:00 也有營業)
  • 店家網頁連結:穀德早午餐 GoodDay
  • 備註:低消 $130,用餐限時 90mins
  • 菜單:如下

> 穀德主打健康風早午餐/鍋物/飲品 <

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> 穀德早午餐 <

穀德位在佳里區延平路上,店面不大但佈置還算精緻,店內裝潢走溫馨鄉村風格,外觀則以黑灰色為主色調。

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> 店外觀,風格簡約低調 <

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> 前菜點心、濃湯 <

點好三份餐點後,先端上桌的是南瓜濃湯和(有點像)Nachos但口感半軟半脆的三角形玉米餅,起初吃有點不適應,原本以為會是完全脆感,但其實不純然脆,也帶點嚼感,鹹鹹香香的吃著很涮嘴,沾著濃湯也不錯。

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濃湯部分則是比較常喝到的南瓜濃湯,加點吐司塊,南瓜與奶香兼具,口感滑順。

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> 明太子雞腿飯 <

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木盤子端上來的第一個反應就是 ... 也太健康了吧 😂 除了主食其餘配菜都是水燙水炒,炒蛋、青菜、彩椒、菇類、澱粉和水果齊備,環繞主餐雞肉把木盤填滿,蔬食種類相當豐盛、整體很清爽。雞腿肉軟嫩入味,用明太子醬、芝麻和香料點綴,口味層次豐富,甜鹹交疊。

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> 蒜香松阪豚 <

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另一份是蒜香松阪豬肉,配菜跟上面雞腿排都相同,松阪豬肉同樣用香料提味,口感很有嚼勁,厚度剛好,不過肉烤得比較乾。上面忘了提,雖然蔬菜和菇類都是水煮,但有附沙拉沾醬。

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> 香蒜鮮蝦鮭魚佐花枝 <

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第三份的主食除了米飯,還加點現烤可頌麵包,香酥餡軟搭配茶或咖啡正好。我覺得上面的松阪豬比較適合配麵包,香蒜鮮蝦鮭魚佐花枝因為有湯,又是海鮮,配米飯比較合適。鮮蝦鮭魚和花枝的組合整體鮮味十足,蒜頭調味也清爽,不油膩。

*餐點均有附餐飲料,可選咖啡或麥茶。

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> 最後是超賞心悅目的甜點櫃 😍 <

冬天最棒的就是有滿滿的草莓🍓 穀德的甜點品項超多,而且兼具創意技術和扎實用料,完全不會料想到小小一間藏身在佳里區的早午餐店裡會有這麼優秀的西式甜點。

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> 檸檬塔 <

(加價$150的話可以有一杯飲料和$90以下甜點可以自選)

檸檬塔算是甜點裡面比較不會踩雷的品項,穀德的塔皮還算酥,塔底稍硬,檸檬卡士達餡偏酸,但稠度剛好,不膩。簡評就是,從頭到尾都覺得吃起來好清爽呀(清爽卻飽足)。

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室內裝潢,工業鄉村風mix,驚喜發現佳里區也有一處美式風格的養生早午餐、甜點店。

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【吃吧魚子。台南佳里】

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