藍釉火鍋海鮮鮮甜美味,粥更是一絕一定要來嚐嚐!



和以前同事難得見面
所以決定要來吃好一點
籃釉火鍋他已經來吃過很多次
因為太好吃就想說帶我來
環境很寬敞氣氛和環境很舒適
服務人員的態度也很親切


第一次看到火鍋店裡面有酒櫃
菜單上有提供很多款酒
像是白酒、紅酒、威士忌等等
想要在聚餐的時候小酌一下OK的啦
很特別的是他們有活海鮮耶
超少見到的,我只再熱炒店看過


點了一份海陸套餐,送來的時候很豐盛
湯底則是沒有辦法選擇,好像只有一種
不過我覺得還蠻好喝也不會覺得口渴
菜也給滿滿的一大盤,健康百分百
吃完我覺得高麗菜和玉米好甜喔!
不用沾任何醬汁就可以吃

每樣都超好吃的啦!!
蝦子我用嘴巴就可以剝殼了
除非是新鮮的蝦子,不然無法這樣做
還有鮮蚵、蛤蜊、鱸魚也都很鮮甜
我超愛吃蛤蜊湯汁飽滿,超想拿來煮湯~

 


原本以為肉片會是薄
結果送上來也太厚了吧!
油花的分布也很均勻美麗
下鍋涮一下就能立刻拿起來吃
肉質很軟嫩,咬下去很有嚼勁

 


這是店家提供的醬汁和小菜
黃金泡菜和胡麻醬、果醋醬
兩個醬都很好吃,沾肉、海鮮都很對味
至於黃金泡菜可以包著肉一起吃,很解膩



最後還有粥可以吃
原本以為就只是普通的粥
店家幫忙煮的時候我還打算不吃
是同事要我吃一口才吃得
結果讓我蠻驚訝,默默的就被我吃完


店家送上的甜品-茶凍
就跟小時候吃的茉莉茶味道差不多
這餐吃完很有飽足感也很滿足
下次打算點其他套餐試吃看看

 

藍釉火鍋料理餐廳
電話:0226068222
地址:新北市林口區文化北路ㄧ段271號


本文章發表於:美食

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