今年超級大暖冬,在台灣南部基本上都是陽光暖暖的好天氣,所以也特地到嘉義逛逛還沒去過的檜意森活村,也趁機一探棒球迷必訪的熱血電影 KANO 場景。目前 KANO 裡面的日式教練宿舍已經改裝成餐廳,取名作 2030舊時嘉義館,除了販售飲品、甜點和簡單幾樣餐點,也有 KANO 主題周邊商品(衣服、海報等)。
*幫大家科普一下 KANO 電影,由台灣導演馬志翔、魏德聖聯合執導監製,2014 年上映,以嘉義農林棒球隊為故事主軸,時間設定在日治時期,一群勇敢堅毅的台灣棒球小子屢創奇蹟,站上甲子園殿堂的事蹟,更多內容請點連結。
【店資訊】
檜町套餐 - 日式帆立貝麵
日式拉麵加入豐富的海鮮配料和蔬菜,湯頭還算清爽,還有半顆溏心蛋。雖然價位偏高,但主題餐廳嘛,而且在嘉義市區,有一部分也是為了贊助老房子和展物維護,所以還可以接受啦(價位介於 390-480,隨餐附有飲料和甜點)。
檜町套餐 - 鮮蔬醬燒豚肉飯
唯一一款飯食選項就是這道鮮蔬醬燒豚肉飯,基本上蔬菜和其他配料跟拉麵差不多,主食換成米飯,加上主餐豬腳,軟嫩度和口味都拿捏得還不錯,份量也很足夠,不過蔬菜都是水燙,跟主餐比起來相對顯得調味偏淡。
檜町套餐 - 日式御珍豬麵
第三份餐點也是麵食,選點了招牌款豬肉拉麵,豬肉片還蠻 Q 厚,咬勁足,湯頭也因為蔬菜量夠相當清甜,不會很鹹膩,另外菇類食材也給得大方,麵條部分的表現略為普通,因為是細麵,而且泡在湯裡所以比較缺乏彈性。
招牌日式法國茶 熱/冷
手工甜品 - 京都抹茶乳酪蛋糕
餐後甜點 - 千層蛋糕
點餐、結帳台
店內牆面櫥窗
店空間主要維持日治時期平房宿舍的結構和內裝,最特別的地方就是每個位子的設計都不同(服務人員很有耐心讓我們自由選坐),而且採光充足、讓屋子裡很溫暖的感覺。房子整體以木材打造,保留木頭櫥窗和窗框、地板,甫踏入店裡就像進入時光隧道,馬上可以聯想到電影情節裡日本人應酬、談話時的場景。
如果坐不習慣低座椅(說實話吃飯時那樣久坐並不舒適,腳會沒地方擺)也可以選坐一般的桌椅,店內陳設都很用心,櫥櫃裡面擺放各種各樣的日本伴手禮、日治時期的衣物用品,讓顧客一邊用餐,一面可以參觀 1930 年代的嘉義,與當時的社會、潮流來場跨時代的連結。
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