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讓創業家親自告訴你,創業路上的大小事 - 烘焙找材料創辦人陳鉅儒


要認識烘焙產業不難,就從烘焙找材料開始

----在創業之前,我努力成為準備好的人。

       「烘焙找材料,絕對是最懂網路的烘焙餐廚垂直電商。」用自信的語氣開場,陳鉅儒述說著烘焙找材料的亮眼佳績:網頁流量破萬筆、社群推廣數超過八萬人,更在 2019  年入選 Facebook 企業成功案例。透過跨領域合作,陳鉅儒不僅專注於本業,更時常舉辦公益活動及校園回饋活動,期望能回饋社會。

       陳鉅儒,烘焙找材料的共同創辦人。從餐飲業畢業,因為不願和同儕走上死板的職涯,他選擇創造機會,用一封封令人深刻的履歷,分享他的故事和展望。他曾是一家新創公司唯一的員工,憑藉一己之力,兩三年間就用 5 萬元的廣告預算為公司賺進 1500 萬,更藉此經驗發現了廣告行銷的商機,以及市場需求的重要性。於是,他與擁有 2500 名學員的烘焙老師兼女友的Debby,共同走上一條艱辛但精彩的創業路。

 

走上創業之路,陳鉅儒如何克服重重難關?

----辛苦又怎麼樣?我一定會成功創業。

       談到個性與熱情,陳鉅儒迫不及待要分享他的「遊戲王卡」故事,「小時候收到一盒遊戲王卡,靈機一動,我想到可以拿去學校賣給同學,那是我第一次賣東西,非常有成就感。」因為在成長過程中體會過交易的樂趣,儘管創業過程困難重重,陳鉅儒依舊堅定自己的理想。

       他也提及在創業初期時,每天早餐只能吃一顆茶葉蛋:「那段日子真的很辛苦,但我們都知道只要撐過去,就會成功。」陳鉅儒也談到對他而言最大的低谷是「家人的不支持」:「看見父母親為自己擔心,或是不認同我的做法,我也只能做到最好來證明自己。」他認為只有當人面對「極大的苦難」,才能決定自己的熱情所在。

       提到創業原因及付出的機會成本,陳鉅儒表示自己其實很反骨:「你說我的專業能力很強,或是我有周詳的創業計畫嗎?老實說並沒有。我不喜歡大公司的文化,我只喜歡做有熱情的事。」陳鉅儒接著說:「我們面對的是整個市場,市場才是老師,是真正的考驗。」他認為創業的關鍵是要了解市場與商機,並非是規劃出最嚴密的計劃,因為創業不是追求做到最好,而是要懂得隨機應變以及即時解決問題。

 

在創業之前,我們能做好哪些準備?

----面對市場,你必須有比別人更多的洞察力。

       對於創業新鮮人,陳鉅儒分享了幾個創業建議,他提到彎道超車的重要性,找工作不要選擇大趨勢,而是做自己熱愛的事情,才能做得更好,跑得比別人更快。另外,他也點出要當個「正資產」,對社會產生正面影響。陳鉅儒鼓勵所有有創業夢的年輕人,在創業時絕對要以非常努力的態度來面對所有事情,「絕對要比讀書認真很多,這樣你一定會成功」。

       關於創業心法,對於他而言其實是「不停驗證市場的過程」,透過事前市場分析調查了解消費者與市場需求,例如使用蝦皮購物、財務報表以及問卷調查等方式,並透過廣告投放來增加曝光度,經營顧客關係管理,才能創造顧客回購的可能性。陳鉅儒更分享了網路創業成功的四種關鍵組合:

  • Product Market Fit(PMF):追求顧客的Lifetime Value(LTV)大於Cost Per Acquisition(CPA)
  • Lean Startup:可以透過群眾募資的方式來精實創業
  • Growth Hack:利用相同資源取得較大市場
  • Persona:透過問卷調查了解顧客輪廓分析

     

       陳鉅儒最後談論到疫情對烘焙找材料的影響,他說明影響有利有弊,利則為網購市場商機增加,而弊則是振興三倍券不適用於數位網購市場。他也談到其實烘焙找材料的品牌定位是可以接受接受失敗的,所以當疫情影響到數位通路,烘焙找材料轉而考慮透過實體通路販售商品:「目前已經有構想,只是還沒實行,但我們終究認為客戶在哪,烘焙找材料就在哪。」他也提到未來將朝著衡量取得絕對利益,以及追求股東利益最大化,並為消費者貢獻價值的目標邁進。

 

以上是創創入門第二周的課程紀錄:創業實務演講 - 烘焙找材料創辦人陳鉅儒。我們學到了很多平時在課堂中無法體會的事物,不管創業家從 0 到 1 打拼的過程,或是他個人經驗分享。相信大家看到這邊,都感覺對創業也有了更深的了解!

 

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2020-10-08 18:41 #1

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